白芨肺
食材:白芨30g,煮沸250g
制法:将猪肺洗净去筋膜切成块,与白芨一起放入砂锅中,加水文火炖煮1个小时,加调料即成,喝汤吃肺。
功效:白芨肺可以补肺、敛肺、收涩止血。主要用于治疗肺结核、咯血、吐血等疾病。
百合蜜枣肺
食材:百合12g,杏仁15g,蜜枣6枚,猪肺1付
制法:将猪肺洗净切块,与以上药物一起放入砂锅内加水文火炖煮2小时,加调料即成,喝汤吃肺。
功效:百合蜜枣肺有清心润肺,补中益气的功效,是治疗咯血、吐血的食疗方。
白芨豆腐汤
食材:白芨30g,麦冬9g,甘草9g,豆腐250g
制法:豆腐切块,白芨、麦冬、甘草等装纱布内,与豆腐块一起放入砂锅加水文火炖煮30分钟,去药袋加调料,再煮一沸即成,喝汤吃豆腐。
功效:白芨豆腐汤有收敛止血、消肿生肌的功效,可用于治疗咯血、肺结核、肺痈的食疗方。
白芨蒸蛋
食材:白芨10g,鸡蛋2个
制法:白芨严成粉末,鸡蛋打入碗中,加白及粉和盐,加水拌匀,上笼蒸熟即成。
功效:白芨蒸蛋有滋阴、润燥、止血的功效,可用于治疗咯血。
三七藕汁蒸蛋
食材:鸡蛋2个,鲜藕60g,田三七末3g
制法:鲜藕洗净捣碎,榨取藕汁备用,鸡蛋打入碗中,加藕汁、三七末,加实验,加水拌匀上笼蒸熟即成。
功效:三七藕汁蒸蛋有止血、止痛、散瘀的作用,可用于治疗肺结核咯血、胃、十指肠溃疡出血等疾病。