养胃的生活习惯
1改变饮食习惯
按时就餐,
坐着吃饭不要站立或蹲着。
戒吃辛辣、油炸、
烟熏食物如烧烤等,
不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,
不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。
多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
2积极食疗
羊肉等温热食物,
均有养胃效果适合胃寒病症;
大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,
建议多吃;
另外枸杞、银耳、红枣、
核桃都可以零食或入菜。
3按摩保健
饭后、睡前可以搓热双手,
以肚脐为中心顺时针环摩64圈。
完毕搓热双手按摩小腹。
4平心静养
胃病发生与发展,与人的情绪、
心态密切相关。
因此,要讲究心理卫生,
保持精神愉快和情绪稳定,
避免紧张、焦虑、
恼怒等不良情绪的刺激。
养胃食谱
养心暖胃南瓜粥
食材:
大米、小米、南瓜、
水、炒熟的黑芝麻。
(大米和小米的比例约为2:1)
做法:
1.将南瓜去皮、去瓤切片。
2.锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。
3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。
4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5.40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。
6.小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下
萝卜牛腩汤
食材:
牛腩、白萝卜,八角、
香叶、桂皮、干辣椒、
红枣、姜片、花椒
做法:
1.牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。
2.泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。
3.牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。
4.白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。
5.继续炖40分钟左右即可