早一点
晚餐吃太晚,胃部就没有充足的时间进行消化,消耗不了的热量就容易在体内囤积成脂肪,如果晚餐能够在七点之前吃完是最好的,这样不仅肠胃可以有足够的时间进行消化,而且也可以在餐后进行一点适量的运动,这对控制体重来说是很有帮助的。
少一点
在晚餐,我们不宜吃的太多,七分饱便可,因为吃的太饱,晚上主要已休息睡眠时间为主,机体并不需要太多的能量,食物不容易消化,而且血液内此时葡萄糖含量得不到有效的消耗,容易诱发糖尿病的发生,晚餐只需要保证机体基础代谢便可。
慢一点
吃的太快,不利于胃的排空,粗大的食物,不能够与消化液很好的接触,导致消化不良,同时也加大了对胃肠道的压力。而细嚼慢咽则给予胃肠道充分的消化时间,食物可以被更彻底的消化,也有利于营养物质的吸收。
主食不能少
我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。主食是必不可少的。实际上,任何一餐都不能没有主食。
清淡一点
吃晚餐的时候建议以清淡为主,低脂低油少糖少盐,现在很多人三餐都以晚餐为主,因为白天比较忙,所以在晚餐的时候就想好好吃一顿,结果晚餐吃得特别丰富,口味也很重,这样对健康是不利的,也很容易让人发胖,晚餐应该多吃一点水果蔬菜,以汤或者是粥作为主食,少吃一些荤菜,注意适量。
营养均衡一点
晚餐吃的少与吃的营养均衡两者并不矛盾,每天人体必须要摄入足够的营养素,例如蛋白质为15~20%左右,脂肪20~30%,糖类:50~55%。这些必须要均衡分散在三餐中。晚上的蛋白质以大豆的蛋白质为好,也需要油脂,当然,蔬菜水果等都是可以吃的,但是在这个过程中我们必须要严格控制好量,不能吃的过多,否则会对健康埋下隐患。