蕴秀殿下
猕猴桃
果内含有丰富的维生素C，其100克所含的维生素C高达60毫克以上，且含有促进尿酸溶解的碱性食物。此外，猕猴桃过内含的钾也可以有效促使尿酸排出体外，并预防和改善痛风。
薏米
薏米嘌呤含量较低，其内含的丰富膳食纤维可以有效促进我们胃肠道蠕动，而且具有利尿及利水的功效，使我们可以顺利将尿酸排出，达到预防和改善痛风的效果。
番茄
番茄含有丰富的茄红素、β胡萝卜素、维生素C等，可以有效阻止自由基破坏我们的细胞，降低由身体所造的嘌呤含量。番茄内含丰富的维生素P，可增加血管的畅通性，减少尿酸在血液及关节里的沉积。
苦瓜
苦瓜同样含有丰富的维生素C及矿物质，内含的多胜肽活性物质，更可以活化胰脏、有效降低血糖。
对于痛风并伴有糖尿病的患者来说，苦瓜是很好的降血糖及尿酸的食物。苦瓜内还含可以有效降低发炎细胞诱发发炎反应的三萜类化合物，痛风患者在发作时期，可以多吃点苦瓜。
卷心菜
卷心菜其中的维生素C含量也相当丰富，能够帮助我们的身体调节自我免疫力，也可有效纾解因关节炎所带来的不适。其中的丙醇二酸具有抑制糖类转化成脂肪的功能，对于肥胖且有痛风的人来说是很不错的食物。
苹果
苹果中含有大量的维生素B和C，每日于饭后吃些柑桔、苹果，当时能够和绿色蔬菜配合，共同达到补充维生素的效果。
土豆
土豆内的蛋白质容易被人吸收，且不会对身体造成严重的负担，是很适合痛风患者摄取的食物。且土豆内也同样含有丰富的钾，帮助人体排出多余废物和尿酸，减少痛风发作。
芹菜
芹菜具有清热、消肿利尿、净血、降血压、镇静、通便等功效，且基本不含嘌呤。在痛风急性发作时，关节局部发热、疼痛、红肿，芹菜的上述功效正好派上用场，因此芹菜很适合痛风急性期食用。
卷心菜
卷心菜其中的维生素C含量也相当丰富，能够帮助我们的身体调节自我免疫力，也可有效纾解因关节炎所带来的不适。其中的丙醇二酸具有抑制糖类转化成脂肪的功能，对于肥胖且有痛风的人来说是很不错的食物。
苹果
苹果中含有大量的维生素B和C，每日于饭后吃些柑桔、苹果，当时能够和绿色蔬菜配合，共同达到补充维生素的效果。
土豆
土豆内的蛋白质容易被人吸收，且不会对身体造成严重的负担，是很适合痛风患者摄取的食物。且土豆内也同样含有丰富的钾，帮助人体排出多余废物和尿酸，减少痛风发作。
芹菜
芹菜具有清热、消肿利尿、净血、降血压、镇静、通便等功效，且基本不含嘌呤。在痛风急性发作时，关节局部发热、疼痛、红肿，芹菜的上述功效正好派上用场，因此芹菜很适合痛风急性期食用。
大米
含高碳水化合物的食物，能够为尿酸高的患者提供大量的能量，所以痛风患者以这些食物为主，保证热量供应。
鸡蛋
鸡蛋富含的人体所需营养素和动物性蛋白质，且是动物性食物中，少数属于低嘌呤的食物，对我们来说，是非常好且理想的食物，而鸡蛋内含的维生素E，对于畅通关节附近的血管有一定的功效，有效改善痛风患者关节处的肿胀及不适感，但胆固醇过高者，不宜食用太多蛋
黄。
橄榄油等植物油
少吃动物脂肪，尿酸高，患者一定要注意限制脂肪摄入量，避免出现肥胖疾病，引起高血压和尿酸高的疾病。
牛奶
牛奶也是动物蛋白含量高、嘌呤含量低的食物，对于痛风患者来说是摄取蛋白质的最佳食物之一，且牛奶含量有可以帮助排泄尿酸的钾，有效预防痛风。建议以低脂奶为主，以免反而摄取过多脂肪。
卷心菜
卷心菜其中的维生素C含量也相当丰富，能够帮助我们的身体调节自我免疫力，也可有效纾解因关节炎所带来的不适。其中的丙醇二酸具有抑制糖类转化成脂肪的功能，对于肥胖且有痛风的人来说是很不错的食物。
苹果
苹果中含有大量的维生素B和C，每日于饭后吃些柑桔、苹果，当时能够和绿色蔬菜配合，共同达到补充维生素的效果。
土豆
土豆内的蛋白质容易被人吸收，且不会对身体造成严重的负担，是很适合痛风患者摄取的食物。且土豆内也同样含有丰富的钾，帮助人体排出多余废物和尿酸，减少痛风发作。
芹菜
芹菜具有清热、消肿利尿、净血、降血压、镇静、通便等功效，且基本不含嘌呤。在痛风急性发作时，关节局部发热、疼痛、红肿，芹菜的上述功效正好派上用场，因此芹菜很适合痛风急性期食用。
大米
含高碳水化合物的食物，能够为尿酸高的患者提供大量的能量，所以痛风患者以这些食物为主，保证热量供应。
鸡蛋
鸡蛋富含的人体所需营养素和动物性蛋白质，且是动物性食物中，少数属于低嘌呤的食物，对我们来说，是非常好且理想的食物，而鸡蛋内含的维生素E，对于畅通关节附近的血管有一定的功效，有效改善痛风患者关节处的肿胀及不适感，但胆固醇过高者，不宜食用太多蛋
黄。
橄榄油等植物油
少吃动物脂肪，尿酸高，患者一定要注意限制脂肪摄入量，避免出现肥胖疾病，引起高血压和尿酸高的疾病。
牛奶
牛奶也是动物蛋白含量高、嘌呤含量低的食物，对于痛风患者来说是摄取蛋白质的最佳食物之一，且牛奶含量有可以帮助排泄尿酸的钾，有效预防痛风。建议以低脂奶为主，以免反而摄取过多脂肪。
尿酸高的人群要注意什么
预防肥胖
因为肥胖多因饮食不合理导致新陈代谢障碍而引起，因此预防肥胖尤为重要。
多喝白开水
白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。
定期体检
定期检查血尿酸，这样利于痛风的治疗。定期检测血糖、肝肾功能、B超、肾图等，以早期发现心肝肾病变，早期治疗。
防止剧烈运动
剧烈运动所产生的乳酸可抑肾小管排泄尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多而使血容量下降，肾排尿酸量下降，导致痛风。
禁过量饮酒
避免酒精饮料，包括啤酒和葡萄酒。酒中所含的乙醇能使血乳酸浓度升高，后者可抑制肾小管对尿酸的分泌，可降低尿酸的排出;同时乙醇还能使尿酸合成增加。乙醇对痛风的影响比膳食严重得多，特别是在饥饿后同时大量饮酒和进食高蛋白高嘌呤食物，常可引起痛风性关节炎的急性发作。
多吃蔬菜，少吃饭
多吃就是预防痛风的方法。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。可吃白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜，雌性红萝卜，咖啡、茶、奶、蛋、海藻类等低嘌呤偏碱性食物
