英杰Sama
洋葱
有“蔬菜皇后”美誉的洋葱，小编建议大家多吃点。其具有非常强的降血脂功效，能够有效的预防动脉硬化，并且价格也不贵，在凉拌菜中加入一点，营养高、口感好，有益健康。
茄子
生活中不少高血压患者会通过食用茄子降低血压，小编建议中老年人吃一点茄子，可以吸收维生素P，特别是颜色发紫的茄子，维生素P更高，不断的增强毛细血管的弹性，防止动脉粥样硬化的发生。
香菇
多吃点菌类，对预防动脉硬化也是有效的。通过食用香菇，能够减少胆固醇的出现，使得血管壁保持弹性，血液流动顺畅，不会出现堵塞，能避免血管硬化的发生。
木耳
木耳也是非常好的食物，木耳具有抗凝血的作用，抑制血栓的形成。可以有效的避免血管硬化的发生。排出血管中的垃圾、毒素，不断的清理血管。
山楂
再介绍点能防止血管硬化的水果，山楂就很不错。食用山楂，能吸收黄酮，具有扩张血管、降低血压的作用，不断的增强心肌收缩能力，冠状动脉的血管得到扩张，血液流动更加顺畅，更有利于健康。
苹果
作为最简单、最常见的水果，苹果的功效超乎想象，吃苹果有益健康，对预防血管硬化也是好的，其中的活性物质能减少胆固醇的堆积，避免血管硬化，增强了血管弹性，有效的避免了血管发生堵塞。
