雾都莹琇
茶籽油
甘油三酯高吃茶籽油的好处
茶籽油含有丰富的维生素A和维生素E，具有抗氧化的作用，使用茶籽油加工食物，不但能保留食物原有的新鲜度，而且具有去腥作用。茶籽油中不饱和脂肪酸占比很高，约79%，具有明显的延缓动脉硬化的效果，也能降低血小板积聚，抑制脂肪细胞形成的作用。
茶籽油的其他功效
茶籽油加热后营养成分不会被改变，且不变色，不变味，不会产生有害健康的物质。老年人食用茶籽油可以去火、养颜、明目、黑发、抑制衰老。每天使用10-15毫克茶籽油加3-5毫克蜂蜜，早晚各服用一次，3-5天一疗程，可防治老年便秘。
茶籽油每日适用量
每日10-15克。
花生油
甘油三酯高吃花生油的好处
花生油所含脂肪酸大部分为不饱和脂肪酸，这类不饱和脂肪酸具有降低胆固醇和甘油三酯的作用。据临床研究发现，食用花生油可将肝脏内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外，从而降低雪中胆固醇的含量。
花生油的其他功效
花生油中的儿茶素对人体具有很强的抗老化作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食用花生油，有益延缓衰老，防止皮肤皱裂老化。花生油中的胆碱还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
花生油每日适用量
每日15-20克。
橄榄油
甘油三酯高吃橄榄油的好处
橄榄油含有大量不饱和脂肪酸，能和胆固醇结合，使之比较容易被代谢和排泄，减少血中胆固醇的含量，同时降低甘油三酯，因而可以降低患心血管疾患的几率，有益脂肪的代谢。
橄榄油的其他功效
橄榄油中有大量的鲨烯，能清除氧自由基，增强心脏功能。常食用橄榄油能防止钙的流失，还可以预防胆结石、高血压及降血糖等功效。
橄榄油每日适用量
每日10-15克。
芝麻油
甘油三酯高吃芝麻油的好处
芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。容易被人体分解和吸收利用，以促进新陈代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，降低甘油三酯，改善血液循环。
芝麻油的其他的功效
芝麻油对患有气管炎和肺气肿的患者也有治疗作用。抽烟喝芝麻油可减轻对牙齿和口腔粘膜的损伤。每天早晚半勺芝麻油可治支气管炎和便秘，亦能延缓衰老。
芝麻油每日适用量
每日5克。
玉米油
甘油三酯高吃玉米油的好处
玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，含量达80%以上。长期适用能降低血胆固醇和甘油三酯及软化动脉血管，预防治疗动脉硬化，心、脑血管疾病，高血脂和脂肪肝。
玉米油的其他功效
玉米油亚油酸的含量高，对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者都有益。
玉米油每日适用量
每日10-15克。
为什么不宜食用动物油
动物油一般来源与猪、牛、鱼等，动物油中含有大量饱和脂肪酸和胆固醇，食用动物油可以使血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量增高，易引起血脂升高，进而诱发高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖症等。
