梦蕊氏
甘油三酯高可以吃海鲜吗
大多数可以吃的。
大多海鲜虽然也含有丰富的脂肪、蛋白质，但是脂肪多数为不饱和脂肪，而且深海鱼类、浅海贝类都含有可调节血脂的物质。所以甘油三酯高的人吃海鲜并没有什么限制。
甘油三酯高为什么可以吃海鲜
海鲜中含有丰富的蛋白质可以提供优质蛋白，补充人体所需蛋白质，提高新陈代谢的能力。海鲜中所含脂肪多数为不饱和脂肪酸，具有可调节血脂的作用，也可预防动脉硬化，预防心血管疾病。
甘油三酯高吃什么海鲜好
海参
海参是一种高蛋白、低脂肪，低胆固醇的食品，而且作为滋补食品，对高血压、高血脂患者有一定益处。
海虾
虾肉含葫芦巴碱及龙虾肌碱可抑制葡萄糖在肠道的吸收，减少体内脂肪的蓄积，从而降低甘油三酯。
深海鱼
深海鱼大多脂肪和胆固醇含量比其他肉类要少很多，特别适合甘油三酯高的人群食用。
牡蛎
牡蛎肉营养丰富，且含人体必须8中氨基酸，脂肪只占少许。所含的牛换算可以促进胆固醇分解，进而降低血脂，减少甘油三酯浓度。
甘油三酯高的人吃海鲜应注意什么
1.不可多食，海鲜多性寒，易对肠胃造成影响，导致腹泻、消化不良。
2.如有海鲜过敏患者勿食用。
3.甘油三酯高常常会伴有尿酸高，所以尿酸高的人不宜食用，以免引发痛风。
