富含维生素A的食物
维生素A能促进免疫球蛋白的合成,增强人体免疫力,提高机体抗感染的能力。产妇可适量吃苹果、樱桃、胡萝卜、西红柿、大白菜等富含维生素A的食物,有助伤口愈合。
富含维生素C的食物
维生素C有利于组织创伤的愈合,且维C是高效的抗氧化剂,能增强机体的抗病能力,提高人体免疫力。产妇适量吃猕猴桃、草莓、橙子等富含维生素C的食物,有利伤口恢复。
富含锌的食物
锌元素能促进伤口和创面的愈合,补锌剂被应用于临床治疗皮肤病。因此产妇适量吃瘦肉、花生、猪肝、核桃、黄豆、牡蛎等富含微量元素锌的食物,有助于伤口愈合。
富含蛋白质的食物
蛋白质是是构成细胞的基本有机物,对胶原蛋白合成及提高机体抗病毒能力、增强人体免疫力有重要作用。产妇适量吃鸡蛋、大豆、牛奶、瘦肉等富含蛋白质的食物,有利伤口恢复。
富含脂质的食物
脂肪是构成细胞膜的基本成分,创口的恢复需要脂质提供能量。所以产妇可以适量吃鱼油、花生、核桃、坚果、黑芝麻等富含脂质的健康食物,能使伤口愈合的快。
产妇食谱
鸡肉蔬菜粥
材料:大米50克,鸡胸肉50克,西兰花100克。
做法:大米洗净,浸泡30分钟;西兰花放入淡盐水中浸泡片刻。锅中加水,放入大米和鸡胸肉煮沸,煮至米汤粘稠时放入西兰花,待西兰花熟时,加盐调味即可。
番茄鸡丁
材料:番茄400克、鸡肉500克。
做法:番茄和鸡肉洗净、切丁。鸡丁放入碗中,加适量生粉、白砂糖、生抽和清水搅拌均匀,腌制1小时左右。锅中放油,放入鸡丁翻炒,再放番茄炒匀,加盖焖煮3分钟,最后加盐调味即可。
产后不宜吃什么
产妇在伤口未愈合前要少吃鱼类,因为鱼中含有的有机酸能抑制血小板的凝集,不利于伤口的愈合。也不要吃寒凉、辛辣刺激的食物,以免影响伤口复原。