早孕吃瓜子好嗎 孕早期吃什麼食物好

早孕吃瓜子好嗎

孕婦適量吃瓜子對胎兒有好處。瓜子是我們茶餘飯後的小零食之一,孕婦過量食用不利於孕婦及胎兒的身體健康,但孕婦適量吃瓜子還是對胎兒有好處的。

孕早期吃什麼食物好

1、最佳防吐食物

晨吐是孕婦最難受也是最常見的妊娠反應之一,也是孕婦最難熬的時期。選擇適合孕婦口味的食物可以很好的防止孕吐,營養學家認為,含有多種維生素的檸檬和土豆,特別適合妊娠反應期的孕婦。

2、最佳保胎蔬菜

菠菜是蔬菜裡含葉酸最豐富的,每100克菠菜的葉酸含量高達350微克。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。因此,專家主張在懷孕的頭兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。另外,菠菜中大量的B族維生素,還能防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。

3、最佳飲料

綠茶乃微量元素的“富礦”,含有對胎兒發育作用突出的鋅元素。根據測定,在食譜相同的情況下,常飲綠茶的孕婦,其每天的鋅攝取量比不飲者多達14毫克。此外,綠茶也含較豐富的鐵元素,故常飲綠茶亦可防貧血。

孕早期的食譜推薦

1、涼瓜青煮花蛤

材料:涼瓜300克,花蛤500克,鹹蛋1只,鹽3克,薑片5克。

調料:冰糖30克,胡椒粉、麻油適量。

製法:將涼瓜洗淨後切成長6釐米的段,用刀切出瓜皮,加入鹽拌勻、抓透,待用。把花蛤放入滾水中煮至開口,撈起取肉。燒鑊,下油20克,放入薑片爆香,然後加入清水300克,待水滾後放入鹹蛋、涼瓜、花蛤及調料煮2分鐘,倒起上碟即成。

2、奶油扒雙珍

材料:椰菜花、西蘭花各300克,粟米、胡蘿蔔粒各10克,牛油20克,麵粉約8克,鮮奶30克,蒜蓉3克。

調料:鹽、糖、雞粉各2克,胡椒粉少許。

製法:將粟米、胡蘿蔔粒洗淨,瀝乾水。椰菜花、西蘭花切小朵,洗淨後放入油鹽滾水中煮1分鐘,撈起過冷水,濾幹水分。燒鑊,下油10克,放入蒜蓉爆香,再放入椰菜花、西蘭花炒熟,取起排入碟中。將牛油放入鑊中燒熱,加入麵粉用慢火炒至呈微黃色,再慢慢注入鮮奶拌勻,加入粟米、胡蘿蔔粒及調料拌勻,淋在菜花上即成。