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清炒帝王蟹

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帝王蟹屬於深海蟹類,營養價值較高,適宜各類人群食用。

食材

主要食材:帝王蟹1只。

其他食材:蔥適量、姜適量、蠔油1/2茶匙、生抽適量、花生油30克。

做法步驟

1.解凍完後蟹腳剪去,(蟹腳可令做菜),蟹身切塊。

2.蔥切段,姜切塊。

3.鍋中油燒熱,將蔥、姜爆香。

4.倒入帝王蟹身翻炒半分鐘,加入生抽、蠔油,繼續翻炒3至5分鐘。

功效

養筋活血、通經絡。

成果圖

釋出於 2024-12-08

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