鯽魚石膏煲豆腐
食材: 鯽魚1條,豆腐200克,生石膏30克。
做法:
1.將魚洗淨宰好;豆腐洗淨切塊。
2.把鯽魚和豆腐,石膏一同放入鍋中,加入適量水煲1小時。
3.煲好放鹽調味即可。
功效:鯽魚石膏煲豆腐具有清肺熱、降胃火、止鼻血的功效。
黃花菜瘦肉湯
食材:瘦肉300克,黃花菜30克,紅棗10枚。
做法:
1.將豬瘦肉洗淨,切成小塊,備用。
2.黃花菜洗淨,紅棗去核洗淨。
3.將黃花菜,紅棗同豬肉、鹽一起放入煲中加適量水慢火1小時,少許鹽調味即可。
功效:黃花菜瘦肉湯能清熱平肝、潤燥、止鼻血,適宜上火流鼻血多喝。
阿膠燉瘦肉
食材: 阿膠6克,瘦肉30克,生薑適量。
做法:
1.將瘦肉洗淨切塊,生薑洗淨切塊。
2.瘦肉和薑片冷水下鍋,焯掉血水後洗淨瀝乾。
3.將瘦肉,阿膠同放碗內,加適量開水,加蓋隔水燉1小時後,加鹽調味即可。
功效:阿膠燉肉有滋陰養血,止鼻血功能,上火流鼻血者宜多喝。
五汁飲
食材:鮮藕100克,荸薺100克,梨1個,鮮蘆根25克,麥冬25克,冰糖適量。
做法:
1.鴨梨留皮切塊,蓮藕去皮切片,荸薺去皮,蘆根切段,麥冬沖洗乾淨。
2.將所有材料放入鍋里加入水,大火燒開,改小火煮30分鐘即可。
功效:五汁飲有生津止渴,潤肺止咳,清熱解燥的功效,可以代替茶服用。
生地二根飲
食材:鮮生地30克,鮮白茅根30克,鮮蘆根50克。
做法:水煎服,每日1劑,代茶飲,連用7~10天。
功效:生地二根飲能清熱、涼血、止血,適宜上火流鼻血者服用。
小貼士
上火流鼻血一般是肺熱所引起,平時適合多吃具有清熱瀉火作用的東西,如菊花,蒲公英,魚腥草,羅漢果,西瓜,梨等。飲食要清淡一些,禁辛辣菸酒。