凌霄玉亭
薺菜孕婦能吃嗎
薺菜孕婦不能吃。
在我國民間有這麼一句俗話“春來薺菜勝羔豚”，這種野菜在村級生長旺盛，適合在早春時節採收食用，但是孕婦和正常人不同，很多平常能吃的蔬菜，懷孕期間都不能食用，薺菜就是其中一種。
孕婦為啥不能吃薺菜
在國內外經過多種動物實驗，都一致表明：薺菜有明顯的收縮子宮的作用，孕婦不適合食用。
1.薺菜有類似麥角的作用，對括約肌有刺激作用，其浸膏用於動物離休子宮或腸管，均呈顯著收縮。
2.全草的醇提取物有催產素樣的子宮收縮作用，能使小鼠、大鼠離體子宮收縮。
3.水煎劑與流浸膏均能興奮動物子宮，對大鼠離休子宮（未孕），兔在體子宮（己孕及未孕），貓在體子宮（未孕）都能加強其收縮。
孕婦吃薺菜有啥危害
1.孕婦吃薺菜可引起子宮收縮，吃的量較小會引起腹痛，影響孕婦正常的生活，吃的過多會直接引起流產。
2.孕中晚期相對於孕早期，胎兒對外界干擾的抵抗力有所提升，吃薺菜的量不是很多的話不會出現流產現象，但由於頻繁的出現胎動，會影響胎兒的生長髮育，嚴重可出現早產。
產婦能吃薺菜嗎
孕婦不能吃薺菜，但是產婦卻可以吃，薺菜中含有薺菜酸，這種成分能促進血小板的止血功效，對產婦生產之後的恢復有一定的幫助，並且薺菜的收斂作用也能幫助產婦子宮的復原。
薺菜的營養價值
每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，胡蘿蔔素3.2毫克，維生素B10.14毫克，維生素B20.19毫克，尼克酸0.7毫克，維生素C55毫克，還含有黃酮甙、膽鹼、乙醯膽鹼等。
