仙靈乙未
韭菜籽和蔥籽怎樣區別
1.味道不同
蔥籽放在嘴裡嚼食以後會有濃郁的蔥香；韭菜籽放在嘴裡嚼食以後會有濃郁的韭菜香味。
2.外形不同
蔥籽外觀是三角狀的卵形，一面微凹另一面隆起，隆起的一面有一到兩條稜線；韭菜籽則是扁卵形，它的頂部鈍，基部稍長，而且隆起面上有網狀皺紋。
3.顏色不同
蔥籽一般都是亮黑色的；韭菜子一般表面呈黑色或是灰黑色。
韭菜籽和蔥籽的功效
1.韭菜籽性溫、味辛，有溫補肝腎、固精助陽的功效，而且韭菜籽中含有硫化物、揮發油等成分，氣味辛辣，還有行氣散瘀、活血理血、增強食慾的功效，對於跌打損傷、吐血、胸痛、食慾不振等症狀有一定療效。
2.蔥籽性溫，味辛，能溫腎也能明目，平時多用於腎虛、目眩等情況。
韭菜籽和蔥籽怎麼食用
韭菜籽和蔥籽的吃法很多，包括直接嚼服、泡水喝、泡酒喝、煮粥、入藥等等，這裡推薦一個煮粥的吃法。
羊腎枸杞韭菜子粥
材料：韭菜子30克，羊腎一個，枸杞10克，粳米60克，生薑、蔥白、食鹽適量。
做法
1.將羊腎剖開，去筋膜，洗淨後切小塊，用開水煮一分鐘後撈出備用；
2.韭菜子研成細末，與羊腎及洗淨的枸杞、粳米、生薑、蔥白一起放入鍋中，武火燒開後，文火燉煮30分鐘；
3.等到粥熬好的時候在裡面加入適量的鹽進行均勻的攪拌，再稍微煮一下就好了。
韭菜籽和蔥籽可以同吃麼
韭菜籽和蔥籽可以一起吃。
韭菜籽主要用於陽痿、遺精、遺尿、小便頻多、腰膝痠軟、冷痛等症者；蔥籽的功能主治是補腎明目，用於腎虛、陽痿、目眩等症狀。兩者可以一起用，但要根據個人身體情況正確服用，不要盲目食用，且陰虛火旺者忌服。
