涼糕怎麼做好吃 涼糕有什麼營養價值

涼糕怎麼做好吃

準備一些純淨水，紅糖以及涼糕粉。

在涼糕粉裡面加入適量的溫水攪拌均勻，大概放置20分鐘左右，等到涼糕粉在靜置的時候就可以開始熬煮紅糖水，大概100克紅糖裡面需要加兩小塊冰糖，加入適量的水用大火煮開，用小火慢慢的熬煮到濃稠，再把2500克的水煮開，一半倒進涼糕粉裡面，攪拌均勻以後，再全部倒入不停攪拌，大火熬煮5分鐘以後，就可以把火關掉，等到鍋裡的涼糕泡泡消除，稍涼以後就可以分裝到碗裡面，全部冷卻以後放進冰箱裡面冷藏儲存，如果並不喜歡鹼味，那麼定型的涼糕可以先放到涼水裡面浸泡一會兒，更換兩次水，這樣鹼味就能變得沒有那麼濃，吃的時候淋上吃就可以了。

涼糕有什麼營養價值

涼糕裡面所含有的營養物質非常豐富，包含澱粉，煙酸，維生素b2，維生素b1，鐵元素，磷元素，鈣制，糖類物質，脂肪，蛋白質等等，能夠達到強壯身體作用，可以達到補中益氣效果，健脾養胃以及止虛汗的作用,也是非常不錯的，當出現食慾下降，腹瀉腹脹問題，也可以適當的吃一些。

糯米粉怎麼做涼糕的

材料：

糯米粉350克、芒果100克、白糖30克、紅豆沙適量

做法：

1、將糯米粉加水，白糖揉好，上鍋蒸熟後取出，晾晾切塊;芒果去皮，取肉切粒。

2、在糯米粉塊的中間夾一層紅豆沙，放入蒸鍋蒸5分鐘即可。

3、取出糯米糕待涼後，放上芒果粒食用即可。

好處：糯米粉補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。芒果具有理氣、止咳、健脾、益胃、止嘔、止暈、美容護膚、防治高血壓和動脈硬化、潤腸通便的功效。芒果涼糕具有健脾養胃、清熱利溼、開胃消食、理氣、止咳的功效。

紅糖可以做什麼飲品

桂圓紅棗枸杞紅糖水

準備紅糖，枸杞，桂圓，紅棗，紅棗桂圓枸杞清洗乾淨以後，放到冷水裡面浸泡60分鐘，然後就倒進湯鍋當中，加入適量的清水以及紅糖攪拌均勻，蓋上蓋子，用大火燒開，然後再改成小火，燉煮半個小時左右就可以了，能夠達到補氣作用，能夠緩解月經疼痛問題。

山楂桂枝紅糖湯

準備紅糖，桂枝，山楂肉，把桂枝山楂肉裝進鍋裡面，加入適量的水，用小火煎煮到一碗的時候，加一些紅糖調味，煮開以後就可以了，能夠達到止痛化瘀，經通脈效果。

生薑棗紅糖水

準備紅糖，大棗以及乾薑，把大棗乾薑清洗乾淨，乾薑切成碎末，大棗的核去除，加一些紅糖煎煮，然後就可以喝湯吃大棗，能夠達到溫經散寒作用，對於有黃褐斑，痛經問題的女性來說非常適合。