水煮薑片
水煮薑片製成的薑湯是可以幫助治療感冒的。
做法:將新鮮的生薑切成片之後直接放在水裡面煎煮即可,不需要放其他的配料。要注意煎煮的時候不宜放太多水。
紅糖薑湯
紅糖薑湯需要準備紅糖4湯勺,生薑4片,蔥白3段,水適量。
做法:先把沙鍋清洗乾淨,然後放生薑片、蔥白段和水,大火煮開,然後加紅糖煮開就可以了。
功效:蔥白跟生薑一樣辛辣,可以驅寒、止吐;紅糖可以散寒活血、暖胃健脾。
可樂薑湯
可樂薑湯需要準備可樂一瓶、老薑絲適量。
做法:將可樂倒到鍋裡,然後放進老薑絲,用小火煮開,熬十分鐘的樣子關火就可以了。如果想要調味,可以放一小塊冰糖。
小蔥薑湯
小蔥薑湯需要準備老薑3片,紅糖3湯勺,香蔥2根。
做法:將香蔥切段,水適量。先將沙鍋清洗乾淨,然後放入一碗水,把老薑片、香蔥段放到鍋裡,大火煮開,然後小火熬到只剩下小半碗水的時候關火。取湯汁加紅糖調勻就可以喝了。
綠茶薑湯
做法:取綠茶和薑絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。
功效:特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。鮮榨的薑汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。