向松桑
催熟草莓引起腹瀉
草莓的正常上市成熟的時間在每年的5月份左右，到6月初期是草莓最好吃的時節，但是近年來草莓幾乎是全年都有，尤其是春季2~3月就有大批的草莓上市，這種草莓有一部分是大棚種植，還有一部分則是激素催熟，催熟的草莓少量食用尚可，食用過多便會腹瀉。
草莓變質引起腹瀉
草莓是一種很容易腐敗變質的水果，有傷口的草莓在常溫下只需要幾個小時就會腐敗，而外觀完好的草莓也只能儲存兩天左右。草莓質地柔軟，一旦變質，菌類就會遍佈整個果肉，這種草莓吃了也會引起腹瀉。
對草莓過敏引起腹瀉
草莓也是一種過敏原，尤其是紅色草莓，很多過敏體質的人對紅色草莓都表現過敏，這類人群不適合食用草莓，食用後可出現過敏性腹瀉。
空腹食用引起腹瀉
草莓性涼，味甘、酸，因此，食用草莓對胃腸道有一定的刺激作用，尤其是寒性體質的人群，本身就脾胃功能不佳，食用他草莓很大可能出現消化不良，引起腹瀉。
沒有清洗乾淨
草莓的外皮很薄，很容易被昆蟲和菌類侵蝕，因此，草莓噴灑農藥是必不可少的，也真是因為草莓對農藥有依賴性，食用草莓前需對草莓進行仔細的清洗，農藥殘留也可引起腹瀉。
和別的食物一起食用
草莓性涼，並且含有很多的植物酸，因此，草莓和很多的其他食物不可一起食用，在食用油膩食物，奶製品，豆製品之後儘可能的不食用草莓，草莓和這些食物混合食用可引起腹瀉，間隔2小時為宜。
怎麼分辨催熟草莓
1.空心：正常的草莓除了甜查理是空心的，其他的都是實心，因此，空心的草莓很多都是催熟草莓。
2.個過分大：草莓的個頭都不是很大，雖然有幾個品種能長到120g左右，但大部分都比較小，如果購買時草莓大小不均勻，尤其是個頭很大的那種，一個得吃3~5口，多屬於催熟產品。
3.畸形：草莓正常生長都是圓形或者心形，適當的用激素催熟不會使草莓變形，但是激素的量過多就會出現畸形的草莓，這種草莓不適合食用。
