從蕾Sama
雞肝
準備新鮮的雞肝1-2個，將雞肝洗淨後，放在沸水中燙20分鐘，然後取出蘸食鹽或醬油吃，連吃7天為一療程。如食慾佳者，可連吃2-3個療程。多食雞肝有補肝明目的作用，對於夜盲有較好的食療作用。
蒼朮蒸羊肝
材料：羊肝50克，洗淨切片，蒼朮(中藥)9克。
做法：將上述二味食材一起放在碗內，隔水蒸透，去蒼木，可加適量調味品即可，一天內分次服完。連服7天為一療程，間歇7天后，可再服一個療程。也有補肝明日治療夜盲症的作用。
松葉湯
取松樹葉若於，洗淨，搗爛，加等量水煎湯，每日3次，每次服50毫升。有養肝明目的作用。
胡蘿蔔
用胡蘿蔔250克，洗淨後切成小快，用清水煮爛熟，最後加少量食鹽調味，經常當萊佐食，可以補充體內維生素A缺乏。經服食有利於改善夜盲症狀。
番薯葉湯
取新鮮番薯葉60克，洗淨，加水400毫升，文火煎至150毫升，可加少量白糖，每次服50毫升，一天3次。適用於維生素A缺乏症。
菠菜汁
用新鮮菠菜250克，洗淨後晾乾，再用涼開水洗二道，搗爛，置於消毒紗布中絞汁後取菠菜汁加食鹽少許飲用，每天1劑，分次服完，長期服用對於改善夜盲症狀有明顯療效。
馬蘭頭炒豬肝
將馬蘭頭100克洗淨後切碎；豬肝50克，洗淨後切成薄片，將二味一起放入鐵鍋內炒熟，加適量調味品，一天內分次吃完，長期服用對於治療夜盲症又很好的食療效果。
