酸性飲品
(如酸梅汁,檸檬汁等)
不鏽鋼由於熔點較高,不會因高溫溶化釋出不良物質,但是不鏽鋼最怕強酸,如果長時間裝載酸性較強的飲品,很可能會對其內膽產生損傷,造成保溫不良。此外,果汁不適宜高溫儲存,以免其營養物質遭破壞;且甜度高的飲料容易導致微生物大量滋生而變質。關注公眾號 小常識 學會養生
乾冰碳酸飲料
保溫杯裡不宜放乾冰、碳酸飲料,避免內壓上升,導致瓶塞無法開啟或內容物噴出等危險。
不宜泡茶
如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,就如用溫火煎煮一般,茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發,單寧酸、茶鹼大量浸出,不但降低了茶的營養價值,還會使茶汁無香味,茶味苦澀,甚至因為浸泡時間太久,茶葉可能會釋出重金屬物質,有害健康。此外,保溫杯長時間保溫熱茶時會變色,外出時建議使用茶包等來沖泡較為適宜。
不宜放鹽分的流質
(如鹽水)
因為保溫杯的內膽都是噴砂電解過,電解之後的內膽可以避免水與不鏽鋼材質直接接觸發生物理反應,而鹽含有腐蝕性可能對其造成破壞,不適宜長時間裝在被內。
不宜裝牛奶乳製品果汁等
一些人會把熱牛奶裝在保溫杯內,方便隨身帶著喝,不過,這種做法卻讓牛奶中的微生物在適宜溫度下會迅速繁殖,導致腐敗,容易引起腹瀉、腹痛。牛奶在高溫環境下,維生素等營養物質會被破壞,同時牛奶中的酸性物質還會與保溫杯內壁發生化學反應,影響人體健康。
不宜泡中藥
有些人也喜歡把中藥泡在保溫杯內,方便攜帶飲用。但煎好的中藥一般溶解了大量酸性物質,容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應,並溶解到湯藥裡,對人體產生不良影響。中藥在25℃的溫度下可以存放一兩天,保溫杯中溫度較高,容易變質,建議常溫存放即可。
保溫效能的辨別
對於保溫杯的保溫效能主要是指保溫杯的內膽。裝滿開水後旋緊保溫杯,大概過2~3分鐘後,用手去觸控杯身外表和下部,若發現有溫熱感覺,表示保溫效能不夠好。
保溫杯的密封性
注滿一杯水,旋緊杯蓋,倒置幾分鐘,也可用力甩幾下,如果沒有滲漏的現象,就證明其密封效能良好。
不宜裝牛奶乳製品果汁等
一些人會把熱牛奶裝在保溫杯內,方便隨身帶著喝,不過,這種做法卻讓牛奶中的微生物在適宜溫度下會迅速繁殖,導致腐敗,容易引起腹瀉、腹痛。牛奶在高溫環境下,維生素等營養物質會被破壞,同時牛奶中的酸性物質還會與保溫杯內壁發生化學反應,影響人體健康。
不宜泡中藥
有些人也喜歡把中藥泡在保溫杯內,方便攜帶飲用。但煎好的中藥一般溶解了大量酸性物質,容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應,並溶解到湯藥裡,對人體產生不良影響。中藥在25℃的溫度下可以存放一兩天,保溫杯中溫度較高,容易變質,建議常溫存放即可。
保溫效能的辨別
對於保溫杯的保溫效能主要是指保溫杯的內膽。裝滿開水後旋緊保溫杯,大概過2~3分鐘後,用手去觸控杯身外表和下部,若發現有溫熱感覺,表示保溫效能不夠好。
保溫杯的密封性
注滿一杯水,旋緊杯蓋,倒置幾分鐘,也可用力甩幾下,如果沒有滲漏的現象,就證明其密封效能良好。
配件是否健康環保
如果保溫杯是用食品級塑膠製作的,其氣味會較小、表面光亮,無毛刺、使用壽命長且不易老化。
不鏽鋼材料的鑑別
不鏽鋼材料的規格很多,其中18/8表示不鏽鋼材料成分含18%鉻,含8%的鎳,只有達到此標準的材料才是綠色環保產品。