艳梅君
2018白露后天气还热吗
白露节气后天气会逐渐转凉。
白露节气是一个反映气候变化的节气，露水是白露节气后所特有的一种天气变化情况。
《月令七十二候集解》对“白露”的解释是：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。
2018年白露是什么时候
2018年9月8日。
白露节气后太阳位置发生改变，不再直射地球了，盛夏告一段落、秋老虎也已经远离了，由于气温的降低，水汽在地面上凝结成了水珠，阳气收敛、阴气开始兴盛起来，再往后天气就要慢慢变得寒凉了。
白露节气吃什么传统食物
白露节气时有白露茶。
经过夏季高温，茶树在白露节气后到达了生长的最佳时期，采摘的白露茶口感清甜，是一年中茶味最好喝的时候。
小贴士：春茶微苦、夏茶苦涩、喝茶就要喝秋白露，这是爱茶人的小秘密。
白露节气天气怎么样
温差大
白露节气的时候太阳公转到了黄经165°的位置，日照开始减少、紫外线强度下降，受到冷空气影响后，晚上的温度急速下降，最高温度和最低温度之间的差距慢慢拉大，开始出现明显的昼夜温差。
天气变冷
白露节气后，太阳不再直射地面，冬季风取代夏季风来到我国境内，冷空气开始肆虐，暖空气退守，随着冷空气的南下，天气一天比一天冷，所以有诗云“白露秋风夜，一夜凉一夜”。说的就是白露节气后天气的变化情况。
白露节气有什么传统习俗
吟白露诗，品白露味
白露的诗意，似乎总是无法摆脱一份悲凉与无奈，此时，倒不如放松思绪，来品尝下属于白露的独特滋味。
集露水，品茶香
白露至，秋意浓，此时最适合来杯白露茶，“一杯拂燥，两杯明心，三杯忘归”。
而在湖南郴州，每年白露一到，家家以糯米、高粱等五谷酿白露米酒，用以待客。它甘甜温热，润燥通络，有助消化，最宜于秋季饮用。
白露米酒中的精品，则是取自程江水酿制的“程酒”。早在《水经注》中就有记载：“郴县有渌水……渭之程水溪，郡置酒馆酝于山下，名曰‘程酒’，献同也。” 程酒，在古时为贡酒，可谓盛名在外。
据传白露米酒的酿制，除取水、选定节气颇有讲究外，方法也相当独特。先将白酒与糯米糟酒，按1:3的比例混合， 然后入坛密封，埋入地下或者窖藏，待数年乃至几十年才取出饮用。埋藏了几十年的程酒，清香扑鼻，后劲极强。
食鳗鱼，补虚损
老苏州在白露时节不仅会吃些石榴、白果、梨等水果以养阴润肺；还会吃鳗鱼。因为此时的鳗鱼（鳗鲡）最为肥美，在当地有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。
白露精神调养
白露时节，肺气清肃，此时勿使情绪波动太大，要保持情绪稳定，宁神定志，以免影响肺气。
白露起居调养
白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理。
白露运动调养
白露后，运动量及运动强度可较夏天适当加大，可选择慢跑、打太极拳、体操、打篮球、羽毛球、导引等，以汗出但不疲倦为度，这样有助于机体内气血调畅。
导引方面，可遵照《灵剑子》坐功法：闭气，两手握拳，以拳头沿小腿及脚外侧及内侧分别叩打十余遍，然后，上下齿叩齿36遍，此法能开胸膊膈气，去两胁中气，治疗肺脏疾病。
白露节气有什么传统习俗
吟白露诗，品白露味
白露的诗意，似乎总是无法摆脱一份悲凉与无奈，此时，倒不如放松思绪，来品尝下属于白露的独特滋味。
集露水，品茶香
白露至，秋意浓，此时最适合来杯白露茶，“一杯拂燥，两杯明心，三杯忘归”。
而在湖南郴州，每年白露一到，家家以糯米、高粱等五谷酿白露米酒，用以待客。它甘甜温热，润燥通络，有助消化，最宜于秋季饮用。
白露米酒中的精品，则是取自程江水酿制的“程酒”。早在《水经注》中就有记载：“郴县有渌水……渭之程水溪，郡置酒馆酝于山下，名曰‘程酒’，献同也。” 程酒，在古时为贡酒，可谓盛名在外。
据传白露米酒的酿制，除取水、选定节气颇有讲究外，方法也相当独特。先将白酒与糯米糟酒，按1:3的比例混合， 然后入坛密封，埋入地下或者窖藏，待数年乃至几十年才取出饮用。埋藏了几十年的程酒，清香扑鼻，后劲极强。
食鳗鱼，补虚损
老苏州在白露时节不仅会吃些石榴、白果、梨等水果以养阴润肺；还会吃鳗鱼。因为此时的鳗鱼（鳗鲡）最为肥美，在当地有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。
白露精神调养
白露时节，肺气清肃，此时勿使情绪波动太大，要保持情绪稳定，宁神定志，以免影响肺气。
白露起居调养
白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理。
白露运动调养
白露后，运动量及运动强度可较夏天适当加大，可选择慢跑、打太极拳、体操、打篮球、羽毛球、导引等，以汗出但不疲倦为度，这样有助于机体内气血调畅。
导引方面，可遵照《灵剑子》坐功法：闭气，两手握拳，以拳头沿小腿及脚外侧及内侧分别叩打十余遍，然后，上下齿叩齿36遍，此法能开胸膊膈气，去两胁中气，治疗肺脏疾病。
白露节气食谱指南
沙参枸杞粥
原料：沙参15—20克，枸杞15—20克，玫瑰花3—5克，粳米100克，冰糖适量。
做法：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。
功效：滋阴润燥、养血明目。利于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。
糯米阿胶粥
原料：阿胶30克，糯米50—60克，红糖适量。
做法：先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，后放入红糖，稍煮二三沸即可。每日早、晚温热服食，三天为一疗程。间断服用，连续服食会有胸闷气满不舒之感。
功效：养血止血，可治于阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。
人参百合粥
原料：人参3克，百合1—25克，粳米50克，冰糖适量。
做法：先将人参研末;百合剥皮去须，洗净切碎;后共与粳米同入沙锅，加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。
功效：益气滋阴、润肺安神。气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。
注意：外受风寒及发热、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽，均不宜服。
柚子鸡
配料：柚子(越冬最佳)1个，公鸡1只，精盐适量。
做法：公鸡去毛、内脏洗净，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入汽锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。
功效：补肺益气，化痰止咳。
猪肺虫草汤
原料：猪肺250克，冬虫夏草15克，精盐、味精各适量。
制作：先将猪肺除去血污，清洗干净，切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅，加水适量炖汤，待猪肺熟烂后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肺。佐餐食用，适量。
功效：补肺肾、止咳喘。适合肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出，以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者。
大枣乌梅汤
原料：大枣20克，乌梅20克，冰糖适量。
制作：将大枣、乌梅洗干净，人沙锅加水适量，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成。
功效：滋阴、益气、敛汗。适合阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。
鲫鱼红糖甜杏汤
原料：鲫鱼1条(约500克)，甜杏仁12克，红糖适量。
制作：先将鲫鱼去掉鳞、腮，剖除内脏洗干净，切成几块，将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤，鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油)。食鱼喝汤，适量。
功效：益气健脾、滋阴理肺。慢性支气管炎，症属气阴亏虚型，症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者适用。
