桂香姜奶茶
材料:肉桂棒1小根,姜5片,红茶5克,鲜牛奶300毫升,蜂蜜适量。
冲泡方法:将肉桂棒、姜片、红茶及鲜牛奶放入锅中,小火煮3〜5分钟,同时搅匀。待姜和肉桂的香味散出后,将茶渣过滤,倒入杯中,再加入蜂蜜调味。
功效解析:有效缓解感冒初期的不适症 状,促进血液循环,改善四肢冰冷的现象。
人参保健茶
材料:人参、红茶各5克,五味子10克。
冲泡方法:将人参、五味子洗净、捣烂,与红茶一起放入茶壶中。倒入沸水冲泡5分 钟,滤渣取汁。
功效解析:此茶有补中益气、补五脏、明 目、益智、补身强体的功效。
八宝茶
材料:杏仁3克,红茶5克,栗子、花生仁、 红枣、枸杞子、核桃仁各10克,白糖适量。
冲泡方法:将杏仁、栗子、花生仁、红 枣、枸杞子、核桃仁洗净,沥干备用。将以上材料放入研钵中,加入红茶及白糖研磨成粗 末。锅中加水煮沸,加入研磨好的粗末煮约5 分钟,过滤去渣取汁后即可。
黄芪红枣茶
材料:黄芪10克,红枣5〜8粒,冰糖适量。 冲泡方法:红枣洗净;准备沸水。将红枣 与黄芪放入杯中,并用200毫升沸水冲泡,盖 好杯盖闷5〜10分钟,加入适量冰糖,搅拌均 匀即可。
功效解析:健脾益气,调和营卫。适用于 自汗症。黄芪补气,红枣补血,两者用于气血 亏损,适合实性体质饮用。偶尔喝一点红枣茶 还有利于保持容光焕发。
人参茶
材料:人参35克。
冲泡方法:人参洗净切片,放入杯中,倒 入适量沸水,加盖闷泡10分钟左右,浸泡出人参汁即可。
功效解析:补脾益肺,有益气活血之功 效,适宜体弱多病的人饮用。
生姜红茶
材料:生姜4片,红糖内,小袋装红茶1包。
冲泡方法:将生姜洗净切片,放小锅中加 适量水,加热煮沸即可。取红茶包放入杯中, 倒入姜汤泡4分钟左右,其间反复提拉红茶袋 几次,加入红糖搅拌均匀即可饮用。
功效解析:生姜有活血化瘀、辛温散寒等作用,尤其适合寒性体质。
黄芪当归茶
材料:黄芪15克,当归5克。
冲泡方法:将黄芪和当归加水适量,反复 煎煮2次。合并2次所煎汁液,频饮,每日 1剂。
功效解析:当归可补血,常用于血虚头 晕、虚寒腹痛、久咳虚喘及血虚肠燥的便秘 等。平时可将当归切成薄片,取5〜10克煮水 或泡水当茶饮,对寒性体质的人有良好的补益作用。
桂圆红枣茶
材料:干桂圆200克,红枣5〜8粒,蜂蜜适量。
冲泡方法:桂圆去壳;红枣洗净备用。锅中加水,放入桂圆肉、红枣与2升左右的水, 一起熬煮。待桂圆肉膨胀即可盛出,调入适量 蜂蜜饮用。
人参茶
材料:人参35克。
冲泡方法:人参洗净切片,放入杯中,倒 入适量沸水,加盖闷泡10分钟左右,浸泡出人参汁即可。
功效解析:补脾益肺,有益气活血之功 效,适宜体弱多病的人饮用。
生姜红茶
材料:生姜4片,红糖内,小袋装红茶1包。
冲泡方法:将生姜洗净切片,放小锅中加 适量水,加热煮沸即可。取红茶包放入杯中, 倒入姜汤泡4分钟左右,其间反复提拉红茶袋 几次,加入红糖搅拌均匀即可饮用。
功效解析:生姜有活血化瘀、辛温散寒等作用,尤其适合寒性体质。
黄芪当归茶
材料:黄芪15克,当归5克。
冲泡方法:将黄芪和当归加水适量,反复 煎煮2次。合并2次所煎汁液,频饮,每日 1剂。
功效解析:当归可补血,常用于血虚头 晕、虚寒腹痛、久咳虚喘及血虚肠燥的便秘 等。平时可将当归切成薄片,取5〜10克煮水 或泡水当茶饮,对寒性体质的人有良好的补益作用。
桂圆红枣茶
材料:干桂圆200克,红枣5〜8粒,蜂蜜适量。
冲泡方法:桂圆去壳;红枣洗净备用。锅中加水,放入桂圆肉、红枣与2升左右的水, 一起熬煮。待桂圆肉膨胀即可盛出,调入适量 蜂蜜饮用。
桂圆莲子茶
材料:莲子10粒,桂圆干20克,红枣5 粒,乌龙茶、蜂蜜各适量。
冲泡方法:将莲子用水煮熟,加入桂圆 干、红枣和乌龙茶,稍稍加热即可。滤出茶汁,待水温稍降加入适量蜂蜜调味即可。
功效解析:安神,补血养颜,较适用于虚寒体质或贫血者。