天天健康
及时每天吃鸡蛋，但只要控制好量也是不会长胖的。
鸡蛋的营养价值丰富，而减肥期间需要节食，所以还是会用鸡蛋来补充营养，而鸡蛋也确实比较适合减肥期间食用，不过减肥期间鸡蛋也不能吃的太多。
一般来说减肥期间一天吃一个鸡蛋就可以了，最多不要超过两个。
鸡蛋的营养价值很高，如果是要减肥的话以一天吃一个就够了，如果吃多了可能会造成营养过剩反而不利于减肥。
鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化。他们从鸡蛋、核桃中提取卵磷脂，每天给心血管病人吃4—6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显着下降。
鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋，中国民间许多养生药膳也都离不开鸡蛋，如何首乌煮鸡蛋，醋泡鸡蛋等。
发布于 2022-05-14
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