绿豆能减肥吗 绿豆减肥的食用方法

绿豆能减肥吗

可以。

绿豆是可以减肥的，因为绿豆含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，助消化，加快新陈代谢，而且绿豆有很好的去水肿效果，对水肿性肥胖尤其有效。

绿豆减肥的食用方法

1.绿豆粥

材料：绿豆、冰糖。

做法：将绿豆洗净，浸泡30分钟备用，水沸后，将绿豆倒入，煮至黏稠状态，倒入少量冰糖即可。

2.双豆汤

材料：红豆100克，绿豆100克。

做法：将两种豆类淘洗干净，并浸泡一小时。将泡好的豆子放入锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。

3.红豆陈皮水

材料：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。

做法：先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟。加入陈皮焗10分钟後，再加少许盐便可。

4.海带绿豆沙

材料：绿豆半斤、海带1两、果皮1片、冰糖100g。

做法：海带用水浸半小时，隔水后切成小块。绿豆及果皮洗净后与海带一同放进锅内加水以慢火煮沸，加入冰糖便可进食。

5.绿豆山楂汤

材料：绿豆汤110g，红豆90g，山楂25g，红枣6g。

做法：绿豆和红豆洗净浸泡2个小时。将所有主料炖煮到豆煮烂即可。分2等分，早晚各一份。

喝绿豆汤的禁忌

绿豆汤不宜冰镇饮用

将绿豆汤煮熟，待凉了后放入冰箱过段时间食用则凉爽无比，这是人们常喝绿豆汤的方式，殊不知冰镇过的绿豆汤易伤脾胃，对于本身就寒凉体质的人群则危害重重!

女性特殊时期不宜喝绿豆汤

女性的特殊时期——经期，这个时间段不宜食用绿豆汤，因为它本身的性质是偏寒性的，如果女性在经期也食用它，易导致气滞血瘀、痛经等症状。

不要食用加了盐的绿豆汤

煮绿豆汤时，可以适量加点糖，但不可加盐，因为盐会将绿豆中的水溶性维生素给破坏掉，从而降低绿豆汤本身的性能!

肠胃消化不好的人群不宜喝绿豆汤

绿豆汤中含有的蛋白质是较难被人体消化掉的，如果自身肠胃消化不好的人群食用它，则消化不良的症状会加重。

绿豆汤不能与药物同食

清热解毒是绿豆汤的特性，但不可以与药物一同食用，因为它会将药物中的钙、钾等成分给分解，从而降低药性!

身体寒气重的人群不宜喝绿豆汤

只要体质寒气较重的人群也是不宜食用绿豆汤的，因为这种食物本身就是寒性的，食用则会加重人体的寒气!