贤惠氏
为什么柿饼不能和红薯一起吃
红薯中含有大量的淀粉，且和柿饼一样糖分含量比较高，一起食用会大大刺激胃酸分泌，导致胃内胃酸含量增加。而柿饼中含有丰富的鞣酸成分，如果此时食用柿饼，在胃酸作用下就会生成许多的不溶性沉淀物，这样会引起肠胃不适，同时还会增加患胃结石的几率，对健康十分不利。
柿饼和红薯一起吃了怎么补救
吃碱性食物中和。
过多食用柿饼和红薯会导致胃酸分泌增加，这样鞣酸在胃酸作用下会发生反应产生沉淀，对肠胃造成损伤。如果不小心同时吃了柿饼和红薯的话，建议可以立马吃一点碱性食物，这样碱性食物能和胃酸进行中和，从而能减少对肠胃的刺激。像常见的碱性食物有碱面、豆制品等等。
吃柿饼不能吃什么东西
高蛋白食物
在吃柿饼的时候也不建议吃像鸡蛋、牛奶等高蛋白食物，因为柿饼中的鞣酸会影响身体对蛋白质的吸收，并且两者结合还会发生反应产生沉淀，这样不利于身体健康。
寒性食物
柿饼性寒，所以在吃柿饼的同时也不建议再吃其他寒凉性食物，否则会导致体内寒气增加，这样会对脾胃造成损伤。
高鞣酸食物
柿饼本身含有一定的鞣酸，所以在吃柿饼的时候不建议再吃其他高鞣酸食物，不然会增加身体负担。
吃柿饼要不要剥皮
不用。
柿饼本身就是新鲜柿子削皮晒制而成的，所以柿饼是没有皮的，在吃柿饼的时候只要直接去掉柿子蒂吃即可，不用做特殊处理。且柿饼表面有许多的白色粉末，在吃柿饼的时候也不要将这些粉末去掉了，其能起到很好的清热下火作用。
