砂仁肚条
食材:砂仁10g,猪肚一个,花椒、胡椒、葱白、生姜适量
制法:将猪肚洗净,用沸水烫一下,刮去内膜,放入砂锅,加水加花椒,生姜、葱白煮熟后,捞起猪肚晾冷切条,再将原汁烧开下读条、砂仁、胡椒磨,味精等调料,文火炖20分钟即成,喝汤吃猪肚。
功效:杀人肚条可以温中化湿,行气止痛,可用于治疗胃炎,胃、十指肠溃疡等疾病。
灵芝粉蒸肉
食材:灵芝3g,猪瘦肉100g
制法:灵芝研磨,猪瘦肉洗净,剁成肉酱,加灵芝末和调料,搅匀做成肉饼放入碗中,上笼蒸熟,佐餐服用。
功效:灵芝粉蒸肉有一起,养阴安神的功效,可用于治疗慢性胃炎,消化不良等症状。
韭菜籽蒸猪肚
食材:韭菜籽9g,猪肚1个
制法:猪肚洗净,将韭菜籽放入猪肚内,放入碗中加调料,上笼蒸至烂熟,常服。
功效:韭菜籽蒸猪肚有文中星期,健脾和胃的功效,主要用于治疗慢性胃炎疾病.
扁豆陈皮煎
食材:白扁豆25g,大枣20g,白芍5g,陈皮5g
制法:将白扁豆,大枣洗净,与白芍、陈皮痛放入砂锅中加水1000ml,文火煮至500ml即可温服。
功效:扁豆陈皮煎有益气健中,运脾化湿的功效,可用于治疗慢性胃炎,慢性肠炎等疾病。
小茴香粥
食材:小茴香5g,梗米100g,红糖适量
用法:先将小茴香用盐在锅中炒至焦黄研成细末,然后将梗米洗净放入砂锅中,加水熬成粥,撒入小茴香莫和红糖,再煮片刻即成。
功效:小茴香粥有行气止痛,健脾开胃的功效,可用于治疗慢性胃炎,疝气,胃寒呕吐等疾病。
生姜米醋炖木瓜
食材:生姜5g,木瓜100g,米醋适量
制法:木瓜洗净切块,生姜洗净切片一同放入砂锅,加米醋和水文火同炖,至木瓜熟即可喝汤吃木瓜。
功效:生姜米醋炖木瓜有补气益血,解郁调中,祛风散寒,消极解毒。可用于治疗慢性胃炎,适用于产后缺乳,病后体弱的患者。
金橘根炖猪肚
食材:金橘根30g,猪肚25g
制法:猪肚洗净切成条块,和洗净的金桔根一起放入砂锅加水文火炖煮1小时,去金橘根,加调料再煮15分钟即成,喝汤吃猪肚。
功效:金桔根炖猪肚有健脾开胃,行气止痛的功效,可用于治疗慢性胃炎,胃溃疡等疾病。