秋葵宝宝能吃吗
可以适当吃。
宝宝的身体抵抗力差,而秋葵中含有丰富的营养成分,例如维生素、花青素、果胶、果糖、钙元素、铁元素等营养成分等,经常吃些对于宝宝的生长发育很有好处。
宝宝吃秋葵有什么好处
预防缺铁性贫血
宝宝缺铁会发生爱哭、睡得不踏实,老是惊醒、挑食、厌食等现象,秋葵中含有丰富的铁元素,铁具有极佳的造血能力,可以帮助宝宝健康成长。
促进骨骼发育
秋葵粘液中含有丰富的钙元素,在同等量的牛奶面前,秋葵中的钙元素是直接可以被人体吸收、分解的,对于营养吸收较差的宝宝来说再好不过了。
促进眼部发育
秋葵中含有丰富的花青素,花青素可以促进视网膜细胞再生,对于发育期的宝宝来说,吃一些秋葵对预防近视、促进眼部发育十分有好处。
宝宝吃秋葵有什么坏处
容易过敏。
秋葵中含有丰富的黏蛋白,黏蛋白是蛋白过敏的一种,宝宝是过敏症的高发人群,建议家长在给宝宝吃秋葵前先做好过敏实验,看宝宝是否过敏,确认不过敏后再给宝宝食用秋葵。
宝宝怎么吃秋葵
材料:秋葵、鸡蛋、虾、胡萝卜、盐。
方法:1,将秋葵洗干净后放在盐水中浸泡,然后切成块状。
2,鸡蛋打散后放入盐和葱调味。
3,虾去头去线、然后剁碎。
4,胡萝卜洗干净后去皮、切快。
5,烧热锅底、放油翻炒鸡蛋,炒至均匀后盛出来备用。
6,热锅烧油,倒入胡萝卜在里面翻炒,倒入虾炒到变色,然后加入秋葵翻炒,倒入鸡蛋继续翻炒。
7,用锅铲捣成小碎末就可以出锅了。
小贴士
秋葵上面附有一层细小的绒毛,宝宝的肠胃较弱,吃进肚子后会产生不适反应,例如消化不良、腹泻等,建议在烹饪秋葵前先过水焯一遍。