加碘盐和未加碘盐有什么区别
物质成分区别
加碘盐指的是其中含有碘化物的盐,主要成分是碘酸钾和氯化钠等物质,而未加碘盐指的是没有碘化物的盐,其中只含有灰分、钠、镁、钾、钙、铜等物质。
功效作用区别
加碘盐除了可以调味以外,还可以预防和改善一些因缺碘引起的心智反应迟钝、身体变胖、活力不足等不适,而未加碘盐只是一种调味品。
正常人吃加碘盐还是无碘盐好
视情况而定。
对于生活在内陆的人群,大多数人通过自然食物摄入的碘都不足,所以加碘盐和无碘盐最好混合食用,以便补充机体缺乏的碘,避免相关疾病出现。
但对于生活在海边的人群而言,大多数的海产品都含有碘,因此碘的摄入量基本是达标的,不会出现碘缺乏的现象,吃无碘盐就可以了。
碘盐吃多了会得甲亢吗
不一定会得。
引起甲亢的原因有很多,而摄入碘过多只是其中的原因之一,因此碘盐吃多了虽然一定程度上增加了碘过量的风险,但到目前为止,并没有直接原因可以证明,摄入过多加碘食盐会导致甲亢。
但对于得了甲亢的患者,是需要严格控制碘摄入的,因为碘摄入过量时,身体为了调节平衡,会短暂的出现甲状腺分泌过量的情况,不利于病情恢复。
盐吃多了有什么危害
引起水肿
盐中含有大量的钠,而钠具有亲水性,因此盐吃多了就会导致钠在体内堆积过多,从而引起水肿的情况出现。
增高血压
盐在某些内分泌素的作用下,能使血管对各种升血压物质的敏感性增加,引起细小动脉痉挛,因此盐吃多了还有可能会使血压升高。
引起感冒
盐具有强烈的渗透作用,如果过多食用的话,会影响人体细胞的抗病能力,导致人体变的比较容易患感冒、咽喉炎、扁桃腺炎等不适。