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100克香菇的热量是多少香菇的热量高不高

北风欧辰

1.6万热度 A⁺ A^-

香菇最常见的吃法，就是和鸡肉一同炖食，它的营养成分融入鸡汤里，有很好的滋补功效。但是大家在吃香菇的时候，有没有了解过，100克香菇的热量是多少呢?

100克香菇的热量是多少

每100克的香菇所含有的热量为19大卡，一个香菇大概是10克左右，所含有的热量为2大卡，需要散步1.4分钟将这些热量消耗掉。不过大家要注意的是，这个数值指的是新鲜的香菇的热量，如果买的是干香菇的话，那么热量和这个是不同的。100克的干香菇所含有的热量为274大卡。

从干香菇的热量是比较高的，而新鲜的香菇热量比较低。吃香菇是时候，一般都是需要将香菇提前放在温水里面浸泡一下的，在经过温水的浸泡之后，干香菇的体积会增大很多，因为吸收了很多的水分。平时一般一顿也就吃四五个香菇就可以了，这样算下来的话，四五个香菇的热量也不会超过19大卡，算是热量特别低的了。

香菇不仅热量低，而且里面含有很多的粗纤维以及水溶性纤维，这两种纤维可以增加日常的排便量，对于腰部减肥是很有帮助的。

但需要注意的是：香菇的吃法众多，一般来说，因为香菇比较吸油，所以在烹饪香菇的时候，最好不要与油脂比较多的食物一起炖煮着吃，不然这些油脂就会进入到香菇中，就等于吃下了很多的油脂，对减肥是非常不利的。

发布于 2022-11-08