白果蒸鸡蛋
原料:白果2枚,鸡蛋1个。
制法:白果去壳,研末,将鸡蛋一端打一小孔,装入白果粉,用纸封口。有孔的一端朝上,放在盘中蒸熟即可。
用法:食鸡蛋,随意食用。
功效:补虚收敛,适用于小儿遗尿等症。
羊肚汤
原料:羊肚1个,料酒、葱、姜、胡椒、食盐、味精各适量。
制法:葱切段,姜切片。把羊肚洗净,用少量温水加食盐50克,反复搓洗干净,切丝备用。锅内加水,放入肚丝、食盐、胡椒、料酒、葱段、姜丝,武火至七成熟。待肚片浮上汤面时,加入味精,再文火煮15分钟,即可食用。
用法:每日1次,连服7日。
功效:适用于小儿遗尿、腰膝酸软、小便频数。
山药芡实粥
原料:山药50克,芡实15克,大米80克。
制法:山药、芡实煎取药汁,去药渣,加入洗净的大米,煮粥食用。
用法:每日1剂,分早、晚2次食用。
功效:适用于肾阳不足导致的小儿夜间遗尿,并伴有智力迟钝、尿液清长等症状。
肉桂炖鸡肝
原料:肉桂3克,雄鸡肝2副,生姜块、葱段、米酒、食盐、味精等调料各适量。
制法:肉桂研末,雄鸡肝切片放入碗中,加入肉桂末、生姜块、葱段、米酒、食盐、味精等调料及清水,拌匀后隔水炖熟,鸡肝熟后即可食用。
用法:饮汤吃鸡肝,睡前1次服完。
功效:适用于小儿遗尿。
芪地母鸡粥
原料:母鸡1只,黄芪15克,熟地30克,大米100克。
制法:将鸡去毛及内脏,剖洗干净,加水,熬出浓鸡汤。黄芪、熟地水煎2次取汁。大米洗净,加药汁、适量鸡汤共煮成粥。调味后即可食用。
用法:随意食用。
功效:适用于小儿遗尿。
高粱粥
原料:桑螵蛸20克,高粱米50克。
制法:先将桑螵蛸用清水煎熬3次,过滤后收集药汁液500毫升。将高粱米淘洗干净,放入锅中,掺入桑螵蛸的药汁,置火上煮粥,至高粱米煮烂即成。
用法:每日2次,早、晚温服。
功效:健脾补肾,止遗尿。适用于肾气不足、营养失调、小儿体虚遗尿、小便频数、面色无华等症。
狗肉黑豆汤
原料:狗肉300克,黑豆20克,食盐少许。
制法:将狗肉洗净切块,黑豆淘净,加水以武火煮沸,撇去浮沫。改用文火煨至豆酥肉烂,以食盐调味即可。
用法:1日内分2次服完,隔日1剂,连服5日。
功效:适用于小儿遗尿。
鸡肠内金饼
原料:鸡内金30克,公鸡肠70克,面粉250克,白糖、碱各适量。
制法:公鸡肠焙干研末。鸡内金研末。将鸡肠末、鸡内金末与面粉一起混匀,酌情加白糖,加清水适量和面、发面,揉成面团,待发酵后加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
用法:早、晚做点心食用,每次1个,连服数日。
功效:适用于小儿脾肺气虚之遗尿。