秀慧殿下
延缓衰老
山姑娘果中含有大量的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸物质，食用后具有美容养颜、延缓衰老的功效，对于有美容需求的人来说，合理的食用山姑娘果能有一定的抗氧防衰老的作用。
清热解毒
山姑娘果不仅是食物，还可以入药，新鲜的山姑娘果药性偏凉，且富含较多的水分，食用后有很好的清热、去火、解渴的作用，因此有上火不适的人群适当的吃些山姑娘果能起到不错的去火解毒作用。
营养保健
现代科学分析，山姑娘果中含有18种氨基酸、还有8种维生素以及21种微量元素和矿物质，是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品，对于有营养需求的人群来说，吃些山姑娘果也能起到不错的保健效果。
预防疾病
新鲜的山姑娘果中的维生素B复合体比番茄高3倍，补充维生素B可以有效的预防脚气病；而且山姑娘果的含糖量比葡萄还要多，果糖可占比30%左右，对于平常容易低血糖的人群来说。吃几个山姑娘果可以缓解低血糖带来的头晕不适症状。
山姑娘果的食用方式
即食
1.先将山姑娘果准备好，用盆中装些清水，放适量面粉搅拌均匀，先把山姑娘果用水冲洗表面污渍，然后再放进盆中，轻柔擦洗果皮表面，最后用清水冲洗干净即可食用。
山姑娘果的注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：脾胃虚寒、高血糖人群忌食。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
