糯米
糯米性温味甘,经常食用能够健脾止泻,补中益气。糯米日常食用,可以煮饭熬粥、酿酒做汤等等。但要注意,将糯米制成糕点的时候较难消化,脾胃虚弱者不宜过多食用。
番薯
番薯性平味甘,经常食用能够健脾胃、补中气、通便秘。番薯适宜脾胃气虚、营养不良者食用;适宜习惯性便秘、大便干燥艰解者食用:适宜癌症、慢性肝病和肾病、夜盲症患者和妇人产后食用。但是要注意糖尿病人不宜食用。
黄大豆
黄大豆性平味甘,经常食用能够健脾、补血、利水。黄大豆适宜儿童生长发育时期食用;适用于高血压病、冠心病、动脉硬化、高血脂、糖尿病患者;适用于气血不足、营养不良、缺铁性贫血者;适宜癌症患者食用。但是因为其较难消化,每次使用不宜过多。
扁豆
扁豆性平味甘,食用能够健脾、益气、化湿、消暑。扁豆俗名白扁豆:扁豆的营养成分相当丰富,白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便搪,夏季泻利或烦渴颇有效果。为中老年人的的长寿粥膳佳品。
黑大豆
黑大豆性平味甘,食用能够健脾、利水、解毒等功效。黑大豆适用于脾虚水肿、脚气浮肿者;特别是对于体虚、小儿盗汗、自汗以及产后妇人有很好的效果。但是要注意黑大豆炒熟了热性大,食用易上火,不宜过多食用。
牛肉
牛肉性平味甘,食用能够健脾胃、益气血、强筋骨。牛肉是能使人强壮的食品,营养价值很高,其中蛋白质是主要滋补成分,组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多、结构合理、为完全性蛋白质食品:凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最相宜。
胡萝卜
胡萝卜性平味甘,食用能够健脾化滞、润燥明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素能够保护眼睛使我们都知道的,经常食用胡萝卜可是能够健脾的哦。当然,不能过度食用胡萝卜。
当然,不是说只能吃上面的食物才能健脾补脾,脾胃一体,养胃健胃的同时也是健脾养脾的时候。身体的营养不是分开的,只有整体营养跟上了,健脾工作也算是成功了。