孕妇高血糖可以吃洋葱吗
孕妇高血糖是可以吃洋葱的.
洋葱中所含有的甲苯磺丁脲成分可以降低血糖,洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
此外洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,可以帮助身体发散热量也有杀菌的作用。
孕妇吃洋葱有什么好处
1、洋葱中的甲硫氨酸、胱氨酸和氨基酸能除去你身体内的重金属,防止它们对身体造成各种伤害。
2、洋葱中含有大量的维他命C,其惊人的抗氧化性能够提高身体的免疫力,增强机体的应变能力,并促进身体的多种代谢。
3、洋葱能够提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而可以将孕妇的血脂维持在一个正常的水平。
4、洋葱抵抗糖尿病的能力非常强。因为洋葱能降低血糖,这样可以防止孕妇在妊娠期得糖尿病,所以在怀孕期间,洋葱还是有很大好处的。
5、洋葱的抗菌活性可以帮助孕妇抵御入侵身体的病原体。
6、洋葱含有很多种维生素,其中包括维生素B6、维生素B1、维生素K和维生素C。还有一些包括铬在内的矿物质。这些维生素、矿物质,以及一些生物素能够共同作用,在最大程度上促进胎儿的身体发育。
7、洋葱中还含有叶酸,它能弥补宝宝的神经性缺陷。
孕妇怎么吃洋葱才好
洋葱炒木耳
材料:泡发木耳1碗,洋葱1个,豆油1勺,精盐1勺,花椒粉少许
做法:
1、木耳洗干净控水,一个洋葱去皮、切丝。
2、炒锅上火,放豆油一勺,炒洋葱丝,再撒点花椒粉。
3、把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟。
4、加入半勺精盐,把木耳翻炒均匀即可。
洋葱蘑菇汤
材料:奶油1大匙、蒜头碎1瓣、红葱头碎2瓣、蘑菇丁80公克、番茄酱1大匙、高汤500cc、玉米粉1大匙、水1大匙、盐适量、义大利香料粉5公克、干洋葱片50公克。
做法:
1、.取一深锅,放入奶油以小火煮至融化后,放入蒜头碎、红葱头碎以小火炒出香味。
2、将蘑菇丁放入作法1的锅中续以小火炒软,再加入所有调味香料炒香,加入高汤及番茄酱熬煮20分钟。
3、将玉米粉和水搅拌均匀,倒入作法2的锅中勾芡,再倒入盐调味即可。
孕妇吃洋葱注意事项
1、孕妇不宜一次食用过多洋葱,会引起不良反应。建议每天坚持吃1/3个洋葱。虽然生吃洋葱,这样营养损失少,但是孕妇最好熟食,而且和生吃相比味道也会好很多。
2、患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。
3、洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。
4、患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱,洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。
5、洋葱不宜久煮洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖功效。