碧露子
金银花泡水苦正常吗
会有一点微苦。
金银花泡水是会有一点微苦的，并且是一种甘苦味，但不会特别的明显。但如果泡金银花茶时金银花放的量很多的话就会使得苦涩味更加明显，因此泡金银花水的时候一定要控制量。
但如果金银花量放的不是很多但是喝起来苦味也比较重，且金银花还伴有其他异味的话就说明金银花可能是已经出现了变质的情况了，像这种金银花就不建议再继续食用了。
金银花泡水苦怎么办
加一点甘草
如果觉得金银花的口感有一点苦的话，可以在泡金银花的时候往里面适量的加一点甘草。甘草同样具有清热解毒的作用，且甘草的口感十分的甘甜，两者一起泡的话在改善口感的同时还能增加其营养价值。
加冰糖
或者也可以往金银花里面加入适量的冰糖，这样也能使得金银花的口感变好。且冰糖也具有较好的滋阴润肺的作用。
如何鉴别金银花好坏
看外观
品质好的金银花外观看起来会十分的整齐，并且是不会有杂质的，但如果是那种坏了的或者是品质不好的金银花的话表面看起来就会有破损或者是虫蛀的情况。且品质好的金银花颜色会呈青白色，而劣质的金银花看起来则是暗黄色。
闻味道
品质好的金银花闻起来味道会十分的自然，并且会有一股浓浓的芳香味，但如果金银花的味道闻起来十分的刺鼻的话就说明金银花已经不新鲜了。
捏手感
另外想知道金银花坏没坏的话还可以捏一下金银花的手感。品质好的金银花捏起来会有一定的硬度，但如果金银花稍稍一捏就碎了的话就说明是不新鲜的。
金银花泡水要注意什么
忌过量食用
金银花泡水虽然能起到较好的清热降火作用，但是在泡的时候一定要注意量，因为放的太多的话会使得金银花的口感变得不好，并且食用之后还会对健康造成不好的影响。
忌空腹食用
金银花水泡好了之后一定不能在空腹状态下食用，因为金银花为寒性食物，空腹状态下食用的话就会对肠胃造成刺激，从而容易引起肠胃不适。
