上章酱
螃蟹二次加热多久
视具体的加热工具而定。
加热的工具有很多种，例如：蒸锅、微波炉等，不同的加热工具加热的时间是不同的，通常来说微波炉加热螃蟹根据螃蟹的大小可以选择1-5分钟；而蒸锅加热螃蟹时间以5-8分钟为宜。
剩下的螃蟹下顿怎么吃
彻底加热即可。
剩下的螃蟹一般是指烹饪过，但是没吃完，这样的螃蟹可以在下一顿热透后继续食用，螃蟹中含有蛋白质、脂肪等营养成分，下一顿食用时需要彻底热透后再进行品尝。
螃蟹蒸过凉了还能吃吗
做多了螃蟹，一顿没有吃完，可以将螃蟹密封后放在冰箱的冷藏层保存，之后彻底热透还是可以吃的。
螃蟹经过料理、加热烹饪后，将肉质中的细菌、微生物都杀死了，因此，吃剩下的螃蟹，可以加热后再次食用，如果暂时不吃的话还可以放在冷冻层保存，食用时取出加热即可。
螃蟹凉了可以加热吃吗
可以加热吃。
不过，和刚刚做好的螃蟹相比，加热的螃蟹味道会稍微差一些，毕竟食物都是越新鲜越好吃，螃蟹加热后，味道会稍微差一些，从营养的角度来说，也会有一些损失，因此，凉了的螃蟹可以加热继续食用，但是最佳的螃蟹食用方式还是现做现吃。
熟的冻螃蟹怎么二次加热
熟螃蟹需要二次加热的话可以先放在冷藏室或者常温下解冻，等螃蟹内部的冰晶融化后再加热。
1、高压锅加热
高压锅有迅速加热的特点，会快速的将螃蟹加热、变熟，同时，这个过程不影响螃蟹的肉质。
2、水煮加热
锅中加一些水，煮开之后将螃蟹倒入锅中，水开之后翻一下螃蟹，然后再煮3到5分钟，可以将螃蟹盛出。
