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吃冬枣可以喝牛奶吗冬枣不能和什么同吃

回风皓月

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很多人都知道冬枣特别有营养，也都吃过冬枣，那么吃冬枣的时候还能不能喝牛奶呢？下面就一起来看看吧！

冬枣能和牛奶一起吃吗

冬枣不宜和牛奶一起吃。

冬枣和牛奶虽然都是含有丰富的营养成分，且营养价值很高，但是某些成分之间存在相互反应，降低两者的营养价值。

同食容易患寒热病。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

鱼类含有大量的优质蛋白质，冬枣含有较多的维生素C，两者一起食用容易发生化学反应，降低两种食物的营养价值，并且可能影响肠胃的消化。

冬枣不适合和萝卜一起食用，冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞，萝卜含有维生素C酵酶，会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C的量减少，降低营养价值。

动物肝脏含有较多的矿物中，尤其是铁和铜等金属元素，极易使冬枣中的维生素发挥其还原作用，食物维生素的功效。补充维生素C的人也不宜食用肝脏。

发布于 2024-11-08