荆芥粥
组成:荆芥10g、淡豆豉10g、薄荷5g大米100g、白糖10g。
制法:上药按比例配制,先用水将荆芥,薄荷,淡豆豉煎沸后5分钟,去渣,取汁,再将大米煮粥,粥将熟时,加入药汁,白糖,同煮为粥。
服法:每日分2次,温热食粥。3剂为1个疗程。
按语:本粥具有清咽利喉,解表发汗,除烦退热之功。急性咽炎,伤风感冒在药物治疗的同时,服用本粥可增强疗效。
干冬菜粥
组成:干冬菜50g、大米50g、香油10余滴。
制法:干冬菜温水冲洗1次,切细条,与大米同放锅内,加清水适量煮稀粥,粥将熟时,加入香油10余滴。
服法:乘热食粥。每日1剂,连服2~3剂。
按语:本粥具有养阴健胃,消炎散肿,化痰下气之功。急、慢性咽炎,肺炎咳嗽,病后食饮不振,药物治疗的同时,服用本粥可增强疗效。
薄荷冰糖粥
组成:鲜薄荷25g、大米50g、冰糖15g。
制法:鲜薄荷煎汤候凉,大米煮粥,待粥将熟时,加入冰糖及薄荷汤,略煮2~3沸即可。
服法:晾凉食粥。每日1剂,连服2~3剂,不宜多服。
按语:本粥具有清热解毒,清热利喉之功。急、慢性咽炎,药物治疗的同时服用本粥可增强疗效。
丝瓜速溶饮
组成:经霜老丝瓜2个、白糖500g。
制法:丝瓜洗净,去子,切碎,加水适量,煎煮1小时,去渣。继续用文火煎煮浓缩至汁稠要干锅时,停火,待冷,拌入白糖把煎液吸净,晒干,压碎,装瓶密封备用。
服法:每次10g,用沸水冲化,代茶频饮,次数不限。
按语:本方具有清热化痰,凉血解毒之功。急、慢性咽炎、喉炎、扁桃体炎,药物治疗的同时,服用本方可增强疗效。
罗汉果茶
组成:罗汉果15g、绿茶2g。
制法:将罗汉果切为薄片,与绿茶同放杯中,用刚烧开的沸水冲泡杯中,立即加盖,5分钟后可饮。
服法:热饮罗汉果茶。每次要留余汁少许,再泡再饮,直至冲淡,弃渣。过夜不可再饮。
按语:本方具有清热化痰,润喉止渴之功。慢性咽炎、喉炎,在药物治疗的同时,服用本方可增强疗效。教师、演员、播音员常饮此茶,可预防咽喉疾病。