天天吃早餐头好壮壮
天天吃早餐的学童健康状况最好,除了BMI及腰围较低、高密度胆固醇较高,血压偏高的情况减少63%、代谢症候群的发生率降低78%,遇到学习困难的比率也较低。
吃错早餐易生病
早餐非常重要,是提供身体展开一天所需的能量,但现代父母忙碌,逾5成学童早餐吃得不够健康,往往以热狗、鸡块、薯饼、薯条,再搭配奶茶、红茶等含糖饮料做为早餐,不但热量高、容易造成脂肪堆积,更增加肠胃负担,容易变胖、体虚、生病。
优质早餐这样吃
早餐应常喝乳品、每星期有4天以上有蔬果,如选择全谷根茎类搭配新鲜蔬果、优质蛋白质,如全麦吐司夹生菜、番茄、白煮蛋,搭配原味乳品、无糖豆浆,才是健康营养的早餐。