天天健康

喝酒暖身是骗人的

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受访专家杨保林,北京中医药大学东直门医院急诊科主任医师汪燕,江苏省中医院营养科营养师李建民,北京积水潭医院中医正骨科主任医师曹泽

受访专家

杨保林,北京中医药大学东直门医院急诊科主任医师

汪燕,江苏省中医院营养科营养师

李建民,北京积水潭医院中医正骨科主任医师

曹泽毅,清华大学医学院副院长,航空总医院名誉院长

杨迎新,北京中医医院眼科主任

武韬,北京同仁医院营养科主管营养师

孙杨,北京体育大学运动康复系

何志新,北京协和医院皮肤科副主任医师

常吃木耳能清肺

挥之不去的雾霾,也催生了一堆清肺小偏方,其中最为惹眼的一种说法就是常吃木耳可以清肺。证据似乎很确凿:因为木耳含有丰富的纤维素和植物胶质,所以具有润肺和清理肠胃的作用。不过,专家表示,这种说法并没有足够的理论依据。

木耳有黑有白,日常我们经常食用的是黑木耳,北京中医药大学东直门医院急诊科主任医师杨保林提醒,中医讲白色入肺,黑色入肾,所以黑木耳与清肺不相关,或许吃白色的银耳对肺更好。

更关键的是,梨、冰糖、银耳、萝卜等这些所谓的“清肺食物”,清的也是“传统医学上的肺”。而在传统医学里 “清肺”,一般是指减缓跟呼吸道有关的症状,比如咳嗽、痰多等。

而雾霾现象对于肺部的损伤主要在于,空气中污染物以小颗粒的形式进入肺泡末梢,损伤肺脏,导致炎症的产生。古人开出“清肺食谱”或者“清肺药方”的时候,大概还意识不到空气污染这回事。所以“清肺”食物能清理“被空气污染的肺”实属无稽之谈。

提高自身免疫力、雾霾天尽量不要出门、不要开窗通风换气,这些才是对抗雾霾的基础做法,杨保林主任说。

感觉冷就喝白酒

“来,喝口酒暖和暖和”,寒风中瑟瑟发抖的几个人传着白酒瓶一人一口,然后满足地呼出一口热气。这是经常出现在电影中的场景,而在现实生活中,靠喝白酒驱寒的行为也比比皆是。

“仅靠喝白酒驱寒是不可取的,而且还有一定的危险。”江苏省中医院营养科营养师汪燕说,喝白酒能让身体感到暖和,是因为白酒中的酒精可以使血管扩张,加速血液循环,导致体内肝脏等处储存的血液流到身体表面,感到温暖的只是皮肤表皮。而且,因身体散热速度加快而损失的热量,比酒精供给的热量还要多,人会感到更冷。这也就是民间所说的“酒后冷”。

喝酒后体表发热,毛孔张开,容易受到冷空气的侵害,而且白酒中的酒精还会麻痹神经,降低人们对寒冷的敏感度,如果在寒冷的室外,容易出现等意外伤害。

汪燕建议在冬季要通过适度的运动,增强体质,同时平衡膳食,可以多吃些温热性质的食物,如羊肉、红枣、桂圆等,才是比较合适的暖身办法。

抽筋就是缺钙了

电视广告说:“腰酸背痛腿抽筋,身体提醒你,缺钙了!”那么是不是这回事呢?

北京积水潭医院中医正骨科主任医师李建民告诉记者,“腿脚抽筋就是因为缺钙”这种说法太笼统了,虽然缺钙确实会引起抽筋,但是这种情况多出现于患有的中老年人和孕妇身上,如果其他人出现抽筋的症状,别急着补钙,先了解自己是什么类型更准确。

除缺钙外,引起频繁抽筋的常见原因还有以下几种:

长时间走路、站立等引起的肌肉紧张,迫使肌肉出现代偿行为,快速收缩导致抽搐反应,这种情况的抽筋,可以通过拉伸运动,和补充盐水来缓解。

寒冷的状态下,肌肉会因为缺少热量产生收缩,我们感到冷会发抖,就是肌肉通过抽搐促使肢体保暖的自然反应。所以在寒冷的室外或夜晚,易抽筋者要注意保暖,减少刺激。

肌肉受伤,如大腿、小腿被拉伤、撞击后,肌肉比较敏感,也容易抽筋。受伤的人在肌肉恢复期,要固定住受伤部位,适当按摩疼痛部位,促进血液循环,循序渐进地运动,直到恢复。

还有很多不经常运动的年轻人,也会有抽筋的烦恼。李建民主任建议年轻人多锻炼身体,增加肌肉弹性,提高身体素质,尤其是注意耐寒力和耐久力的增进。但是在身体情况不佳,特别是疲劳和饥饿时,不要进行剧烈运动。

当忽然出现抽筋时,不要紧张,通常只要向相反的方向牵引痉挛的肌肉,使之拉长,一般疼痛都可以得到缓解。如果抽筋的时间很长,则可使用热敷或冷敷的办法来减轻疼痛,或局部喷洒或搽一些松筋止痛的药水或药膏也很有效。

一孕傻三年

丢三落四、爱忘事,反应还很迟钝,当孕妇出现这些问题时,人们总是调侃说“果然是一孕傻三年呀”!“确实有很多女性在孕期会出现注意力不集中,容易忘事,以及等问题,但这种看上去变傻的现象并不代表智力的下降,”清华大学医学院副院长、航空总医院名誉院长曹泽毅分析说。许多科学研究也证实了这一点,比如,2010年Helen Christensen等发表在Br J Psychiatry上的一篇题为Cognition in pregnancy and motherhood: prospective cohort study(关于孕期和母亲时代认知功能的前瞻性队列研究)的文章就称:无论孕中孕后,短期或是长期,女性的认知功能均无明显变化。

怀孕生孩子并不是件轻松事儿,很多孕妇在孕期难免精神会比平时略紧张一些,比如担心孩子会不健康、照顾孩子没有帮手等,孩子出生后,尤其是前两年,妈妈更要成为多面手,喂奶、换尿布、哄睡觉等等,使得孕妇的注意力完全转移到了孩子身上,其他琐事变得不再重要,所以容易忘记就是很自然的事儿了,这可能也就是“一孕傻三年”的由来。

怀孕后女人的身体会发生巨大的内分泌变化,像雌激素、甲状腺素、黄体酮等会把全身的细胞从头到器官都过滤一遍,经历这个过程之后,女人才算成熟了,才会有一个女人真正的表现,“可以说女性生完孩子后不仅不会变傻,反而会变得更聪明、更漂亮、更有智慧、更有魅力了,而没有生过或从来不生孩子的女性往往提前进入更年期,容易衰老,也容易得病”,曹泽毅解释说,“所以我们医学界的共识是,一个妇女必须要生一个孩子,而且最好在30岁之前完成”。

看绿色能护眼

从小我们就被老师告诫,看书写字一段时间后要看看远处的绿色植物,可以预防,现在我们又被身边的同事提醒,把电脑壁纸换成绿色才是护眼的王道。对这个说法,北京中医医院眼科主任杨迎新的解释是,青色和绿色对光线的吸收和反射都比较适中,对人体的神经系统、大脑皮层和视网膜组织的刺激比较小,所以能给人带来一种凉爽和平静的感觉,但这并不代表它能对抗视疲劳,。

长时间看电脑时,对比度是决定眼睛是否容易感到疲劳的重要因素之一。从经验上来说,白底黑字的对比最明显,时间长了容易感觉到累,淡绿色比较柔和。将电脑壁纸更改为柔和绿色的做法,只是让屏幕亮度变得不那么刺眼,但对于眨眼次数少泪液蒸发过快造成的眼睛干涩,坐姿、与屏幕距离等问题造成的视疲劳、颈肩部疼痛,是没有任何效果的。

看看远处的绿色植物放松紧张的双眼倒是个靠谱的预防近视、缓解眼疲劳的手段,但需要注意的是,这也并不是指绿色本身对眼睛有什么好处,而是说“远眺”这个向远处对焦的动作能使睫状肌处于松弛状态,使眼睛得到休息而已。

如果看30厘米以内的东西,比如电脑旁的绿植,对眼睛也没有益处。因此,杨迎新主任提醒说,相信绿色能够很好的保护视力,还不如多看看窗外来得靠谱。

浓茶可以解酒

有关浓茶解酒的传闻一直不绝于耳,屡辟谣屡谣传。

“浓茶中的茶碱有较强的利尿作用,喝多了会增加上厕所的次数,所以很多人会觉得饮进肚里的酒就可以及时排泄出去了”,北京同仁医院营养科主管营养师武韬说,其实这是假象,事实上浓茶根本不能及时解酒,而且酒后大量喝浓茶还会损害心脏和肾脏。

酒的主要成分是酒精即乙醇,乙醇能够使血液流动与心跳加快,浓茶中的咖啡因亦可以对心脏有兴奋作用,两者前后饮用,会增强对心脏的刺激。另外乙醇进入血液,首先在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,最后分解成二氧化碳和水排出体外。食醋中的主要酸味物质就是乙酸,乙酸本身对人体无害;但乙醛对人体危害很大,饮酒后,如脸红、、恶心、周身酸痛等症状都是由乙醛在体内堆积造成的。酒后饮浓茶,茶碱的利尿作用会使尚未发生转化的乙醛过早地进入肾脏,从而影响肾功能,所以经常酒后喝浓茶极易损伤肾脏。而早在2007年,国际研究机构的报告中也明确提出在饮酒中产生的乙醛会引发。

“饮酒前适当吃点主食和蔬菜,饮酒过程中多喝一点水,酒后再适量喝一些蜂蜜水倒是可以稀释酒精浓度,来缓解酒精对胃的刺激,但酒精对肝脏的损伤还是不可避免的”,因此,武韬说,减少酒精对人体损伤最好的办法就是不喝或者少喝酒。

平底鞋对足部最好

寒流来袭,平底雪地靴似乎也突然成为了街上的一道亮丽风景线。之所以受到男女老少的青睐不仅是因为它暖和,更是因为人们脑海里那根深蒂固的思想——穿平底鞋对脚才是最好的。但事实果真如此吗?

北京体育大学运动康复系的孙杨博士介绍,与高跟鞋相比,平底鞋的确能使足部享受更优化的受力,穿着也更舒适及方便,但并不是适合于所有人。比如夏天常见的人字拖、凉鞋,冬天穿的雪地靴等都属于平底鞋,但对于足部天生就有受力不正情况的人(比如足踝外翻平足),就不适宜穿着鞋底过薄,过于柔软,足跟支撑性过低的平底鞋。

对于某些特殊人群,如已有足部畸形、患者、老年人、,最好咨询专业的足部矫形师,一双矫形鞋垫可能更适合,以平衡足底受力,从而减轻由于受力原因导致的疼痛。

自制面膜能美肤

有许多时尚女性喜欢用水果敷脸,说是水果中有果酸成分,有助于美容护肤,比如祛斑、美白、抗皱等。但实际上,蔬菜、水果的营养价值主要是经过胃酸消化后,通过血管向身体输送养分,而我们的皮肤具有的屏障功能,使这类水溶性的东西敷在脸上并不容易被吸收,更谈不上会有任何营养价值了,北京协和医院皮肤科副主任医师何志新分析说。

许多含有果酸成分的护肤品之所以能够改善皮肤的一些指标,比如去角质等,一般认为,与其果酸分子小有关。当小分子的果酸穿透皮肤,夺取了角质细胞间的钙,就会打破了细胞间的连接,加速角质细胞的脱落,从而达到“去角质”的目的。“而自制面膜成分很天然,没有经过一些科学技术处理,分子太大,根本达不到这样的效果”,何志新说。

如果非要自己在生活中寻找“小分子果酸”制作面膜,倒也不是没有,比如甘蔗和酸奶,含有的乙醇酸和乳酸就比水果中的果酸分子小得多。

但这些“天然来源”的果酸含量也不是那么高——直接把酸奶涂在脸上,乳酸含量也只在5%左右。女士们用来敷脸即使“有效”,效果也有限,基本是安慰品的效果,仅当改善心情,娱乐一下为好。

发布于 2021-02-10

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