巴蜀永望
1、注意控制水温
桂花茶不宜用过热的水冲泡，因为桂花茶中的苦味物质熔点较高，所以过高的水温会影响桂花茶的口感，过热的水还会流失掉桂花的营养成分，进而大大降低桂花茶的功效，一般桂花茶冲泡的最佳水温在85℃左右，最高也不要超过90度，可以冲泡时先倒一点水，在桂花充分滋润后，再倒满，大概2~3分钟后即可饮用。
2、控制饮用量
虽然桂花茶有很好的功效，食用后能帮助温补阳气、润肺止咳，但是也不宜频繁饮用或者一次性饮用过多，不然容易对脾胃造成伤害，或者是引起上火的症状。
3、注意搭配
桂花茶与合适的花茶或者药材搭配可以有更好的功效，但是如果搭配不当，甚至可能会影响桂花茶的作用，比较适合搭配桂花茶的有玫瑰花、胖大海、金盏花等等。
4、不能用鲜桂花
桂花茶是要由新鲜的桂花进行晾晒后才能泡水喝，新鲜的桂花是不能直接泡水的，因为新鲜的桂花含有较多的细菌、虫卵、粉尘，容易对呼吸道造成刺激，引起过敏或者其他不适的症状。
5、体内内热者慎食
桂花茶是温性的，有很好的温阳补气的功效，食用后能增加身体的热气，对于本身体质就是内热的人来说，食用桂花茶容易一起口舌生疮、口干舌燥等上火的症状，建议少吃或者不吃。
6、发烧者不宜食用
桂花茶有温补的主要，食用后能增加身体的阳气，而对于本事在感冒发烧的人来说，食用桂花茶可能会引起病情加重，不利于身体恢复。
7、孕妇忌食
桂花茶除了可以温补之外，还有一定活血的作用，进而会引起孕妇子宫收缩，严重可能会威胁胎儿的安全，所以孕妇在怀孕期间忌食桂花茶。
8、有胃部疾病者忌食
有胃部疾病的人食用桂花茶容易出现胃痛等胃部不适，并且桂花茶本身就有一定活血的作用，有胃部疾病的人食用桂花茶还可能会加重胃部疾病。
9、服药期间忌食
桂花茶中有一定的茶碱，而茶碱会影响药物的吸水和代谢，所以在生病服药期间的话建议不要服用桂花茶，带服用结束后再饮用。
桂花晒干后变黑还可以泡水喝吗
没有变质的话是可以泡水喝的。
桂花茶在晾晒过程中会会出现变黑的现象，变黑会让桂花茶看起赖并不美观，但是变黑后桂花茶能不能泡水喝取决于有没有变质，如果是被氧化变黑，但是桂花茶本身没有异味变质现象的话，是可以继续食用的。
