坚硬粗糙食物
花生,瓜子,核桃仁一类的坚硬食物胃溃疡患者是不能吃的,这些食物过于坚硬,吃下去容易摩擦溃疡面,加重疼痛;此外,这些食物不易消化,胃黏膜势必会增加胃酸分泌,这样又会加重胃溃疡的发作。
产气食物
胃溃疡患者忌吃豆类(如大豆,黄豆,蚕豆),甘薯,芋艿一类的产气食物,吃这类食物容易造成胃肠扩张,因而加重患处疼痛感。
辛辣刺激食物
辣椒,胡椒,咖喱,醋,酸菜,咖啡,酒类,会直接刺激溃疡面,诱发疼痛,还会刺激胃黏膜,增加胃液的酸度,加重溃疡症状的发作,所以这些辛辣刺激食物是胃溃疡患者应该忌吃的。
过冷或过热的食物
过热的食物进入胃中,会导致血管扩张,容易诱发溃疡出血;过冷的食物则容易造成胃肌痉挛,血管收缩,加重疼痛和消化不良,因此,各种冷饮,凉菜,热的汤水,饮料等,胃溃疡患者都应该禁食。
茶水
茶叶中所含的咖啡因是导致胃溃疡的因素,患有胃溃疡的患者喝茶会刺激胃液分泌,加重胃酸对溃疡创面的侵蚀,导致病情加重。所以胃溃疡患者应该禁止喝茶。