是尔蓝吖
魔芋不能和什么一起吃
魔芋暂时没有相克食物。
魔芋含丰富的淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需的葡甘露聚糖，从魔芋的营养成分来看，暂时还没有不能和什么一起吃的说法，大家可以根据个人的喜好来搭配。
魔芋和什么一起吃好
魔芋一般人群都可以食用，而且暂时没有相克食物，可以和大部分食物搭配，但是和以下食物搭配效果更佳：
魔芋+猪肉：滋补营养。
魔芋+鸡肉：可温中补。
魔芋+菠菜：可排毒解。
魔芋+玉米：可通便排毒。
魔芋有什么好处
减肥
魔芋富含多种微量元素，脂肪少，热量低，纤维素丰富，在古代有魔芋“去肠砂”之称，所有在减肥的人是可以吃一些魔芋来帮助减肥的。
著作权归作者所有。
预防动脉硬化
魔芋性味辛温，有活血化瘀的作用，魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
降低胆固醇
魔芋中含有丰富的葡甘聚糖，能够有效的一直小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
抗癌防癌
魔芋中的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质，起到抗癌防癌的作用。
降低血糖
魔芋中含有可溶性膳食纤维，可以抑制餐后血糖升高，是糖尿病患者的理想食物。
吃魔芋的注意事项
1、生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
2、魔芋膳食纤维丰富，消化不良的人，每次食量不宜过多。
3、有皮肤病的人少食。
4、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。
小贴士
新鲜魔芋是一种有毒食物，平时食用必须要加工以后才可以食用，如果加工不好，就会出现中毒症状，对身体健康不利，可以用食用碱（碳酸钠）漱口，如果粘在皮肤上或者眼睛里，用碱水冲洗。
