宝宝能吃圣女果吗
宝宝是可以吃圣女果的。圣女果是高营养的一种蔬菜,其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等,是小宝宝的最佳食品之一,吃圣女果可以健脾胃、止渴、预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。
宝宝吃圣女果的做法
圣女果冻
主料:圣女果150克、冰粉粉20克。
配料:白糖40克、水400克。
制作:
1、圣女果洗净去掉蒂部,用刀在顶部划十字,以划破皮为度。
2、把处理好的圣女果放入开水锅内。
3、煮至外皮收缩外翻捞出。
4、去掉圣女果的外皮。
5、把去皮的圣女果放入食品加工机中,加400克水,搅打成圣女果汁。
6、把打好的圣女果汁过筛到锅内,滤出大的果肉。
7、果汁内加入白糖。
8、再加入冰粉粉,边煮边搅拌,3分钟以后关火。
9、煮好的圣女果汁倒入硅胶模具中,晾凉以后放入冰箱冷藏2小时即可食用。
红白小兔子
主料:鹌鹑蛋、樱桃番茄。
特色:小小菜食谱(适合12个月以上)
制作:
1、将樱桃番茄洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳。
2、将鹌鹑蛋纵切下一小块,再在顶端切下一个三角形。
3、在鹌鹑蛋顶端切下一个槽,将切好的耳朵部分安装在槽里,就做好了一个兔子,同样的方法做好其他的兔子。
4、将做好的白色和红色兔子摆好,用薄荷叶做装饰,直接吃或者蘸6月鲜酱油吃。
圣女果的适用人群
圣女果的营养丰富,口感清爽,很难让人抗拒。一般人都可以食用圣女果。
1、尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状;
2、急性肠炎、菌 痢及溃疡活动期病人不宜食用。