平原锐立
秋葵几月份吃最好
7-10月份。
秋葵属于夏秋季节的蔬菜，其种植时间一般在4-6月份左右，而秋葵从播种到嫩果的形成一般需要2个月左右，收获时间一般在7-10月份左右，所以秋葵的最佳食用时间为每年的7-10月。这时候的秋葵口感十分的脆嫩可口，营养价值也是最高的。
滋阴补肾
秋葵性寒、入肾经、膀胱经，食用之后能起到一定的滋补肾阴效果，秋葵当中的蛋白质、维生素以及钙、铁、锌、硒等微量元素对肾脏也十分有好处，能够增强肾脏功能，像肾虚所引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状都能起到改善作用。
保护肠胃
秋葵当中含有丰富的粘液物质，这些粘液物质中含有大量的营养成分，在滋补身体的同时，这些粘液物质还能在胃内形成一层保护膜，这样就能减少对肠胃粘膜的刺激，还能增加肠胃的消化能力。
润肠通便
秋葵当中含有丰富的纤维素成分，食用之后能够促进肠胃的蠕动，从而加速宿便的排出，另外秋葵当中还含有大量的果胶成分，这种果胶具有一定的滑利性，能改善便秘、大便干结能症状，适合经常性便秘人群食用。
清热利咽
秋葵属于寒性食物，食用后能帮助清除机体中的内热，起到滋阴润燥、清热利咽的作用，对于一些热痛症状都能起到改善作用，同时秋葵食用后还可以利尿通淋，帮助排出体内多余的水分。
预防心血管疾病
秋葵当中含有丰富的可溶性维生素，这种成分能有效地降低血液中胆固醇含量，从而能降低血液粘稠度，增加血管的流通速度，从而能增加血管弹性，保护血管，同时能预防心血管疾病的发生。
