小米奶油汤
小米、大米各30克,纯牛奶一杯。大米小米分布淘洗干净,锅置火上,加入清水大火煮沸,再用小火慢熬至米烂,再加入牛奶,边煮边搅拌,微微煮沸。熬好的小米粥上有曾黏黏的液体,加入牛奶后,如同奶油一般。
作用:小米富含维生素和矿物质,可以健脾、养胃、滋阴、补血、安胎等,孕妇喝了不仅可以帮助祛湿,还具有非常好的安神效果,可防治孕期失眠。
南瓜胡萝卜汤
南瓜、胡萝卜、猪瘦肉各适量。肉洗净飞水,用清水先熬一个小时,再加入切好洗净的南瓜、红萝卜,继续煮30分钟,煮沸后加盐调味。
作用:南瓜补脾利水,补中益气,解毒杀虫等,胡萝卜健脾消食,润肠通便,明目养肝等,此汤可以暖脾胃,祛湿气,特别适合脾虚食少腹胀的孕妇食用。
红豆莲子汤
红豆,莲子,冰糖适量。莲子去芯,可以减少凉性,再将红豆和莲子用清水浸泡几个小时,之后再一起煮沸至材料熟烂,加冰糖调味。
作用:红豆养颜美容、益气养血、利水消肿,莲子益心补肾、健脾止泻、固精安神、清热强心。孕妇适量喝些,可以健脾益肾、强健筋骨、增强体力。
山药莲藕汤
山药、莲藕各适量,红枣少量。山药和莲藕分别洗净,切好,再与洗净的红枣一起放到锅煮,煮沸,可加盐或白糖调味。
作用:山药滋养强壮,助消化,益脾止泻等;莲藕润肺清热,红枣则可补血益气,养护脾胃。此汤可以有一定健脾止泻,可增进食欲,促进消化,开胃健中,改善孕妇食欲不振、胃纳不佳等症状。
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼一条,豆腐一块,盐料酒适量。鲫鱼处理干净,用盐和料酒腌制小会儿,再放入油锅中煎至两面金黄,加水盖上锅盖大火煮半小时左右,再入切好的豆腐,再用小火煮约20分钟,调味。
作用:鲫鱼健脾利湿的功效是非常好的,豆腐可以补充植物蛋白,此汤可改善孕妇脾虚食少,虚弱乏力,水肿等症状。