金壵郎
生津止渴
中医认为葛根粉具有解热除烦，生津止渴等功效，可以帮助治疗烦热、口干口渴等症，其中所含的丙酮提取物还可以使发热体温恢复正常，可用于治疗表证发热。
提高免疫
葛根粉是植物葛根块根经水磨而澄取的淀粉，其中含有甾醇类化合物的成分，这类成分可以帮助增强机体免疫细胞的免疫功能，提高人体抵御疾病的能力。
解酒护肝
葛根粉有一定的保肝护肝，解酒排毒的作用，葛根粉中含有多种微量元素，可以帮助提高肝细胞的再生能力，促进胆汁分泌，促进肝脏的新陈代谢，促进脂肪和酒精的排出。
辅助降糖
葛根粉是由葛根的块根水磨澄取的块根，其中含有洗胰清糖素的成分，可以帮助调节人体的血糖水平，帮助修复受损的胰腺细胞，维护胰腺的正常生理功能，在一定程度上辅助降低人体的血糖水平。
保护心脑血管
葛根粉中含有丰富的黄酮类物质，这类成分可以早呢更加人体脑部及冠状动脉的供血量，改善血液循环，降低血管阻力，帮助改善心肌缺血状态，对于冠心病、高血脂、高血压、心肌梗塞等心脑血管疾病有一定的辅助作用。
葛根粉对男性的副作用
葛根粉本身并无明显的副作用，如果男性正确服食葛根粉，一般来说是不会产生什么副作用的，但是若是服用量过多或服药人群不当，就有可能会产生一系列毒副作用。
服用量过多
葛根粉是一种淀粉食物，服食过多可能肠胃难以消化，且葛根粉药性偏凉，过多服食可能易刺激肠胃，引起腹泻、腹痛等不适，所以一般建议葛根粉一次吃10-30克左右比较好。
气虚胃寒者服食
葛根粉药性偏凉，有气虚胃寒者服用可能易刺激肠胃，引起肠胃不适，可能会引发或加重原本便溏、腹泻等症状，所以对于气虚胃寒者来说吃葛根粉会有副作用。
低血压、低血糖患者服食
葛根粉中中含有的葛根素有降血压、血糖的作用，低血压、低血糖患者服食后可能会使体内血压、血糖水平降低引发身体不适，所以对于低血压、低血压患者来说葛根粉有副作用。
