菠萝熬水怎么做好吃
糖水菠萝
1、准备一个菠萝、适量白糖或者冰糖。
2、将菠萝洗净、去皮、去刺,切成小块后备用。
3、在锅中加入适量清水,待煮开后,将菠萝放入其中。
4、煮10分钟左右,再将冰糖放入锅中,待其融化后,即可食用。
菠萝杨桃水
1、准备一个菠萝、一个杨桃。
2、将菠萝去皮、去除扎刺的部位,将菠萝须去掉,菠萝切小块。
3、杨桃洗净,放在盐水中浸泡30分钟。
4、将浸泡好的杨桃横着切成星星状,再与菠萝一起放入锅中,熬煮15-20分钟后,水果茶即可制成。
菠萝煮水的功效
润肠通便
菠萝中的膳食纤维含量丰富,可以促进肠道的蠕动,有润肠通道的作用,尤其适合便秘的人群食用。
美容养颜
菠萝中的营养成分丰富,其中以维生素C含量最为丰富,这种物质可以淡化皮肤中的黑色素,使皮肤白皙、嫩滑有光泽。
促进消化
消脂减肥
每100克可食部分菠萝的热量为44大卡,是一种热量很低的水果,而且还能有效的分解脂肪,达到减肥的效果,适合减肥期间的人群食用。
菠萝煮水还要用盐水泡吗
不需要了。
菠萝熬水时,可以不用盐水浸泡。因为菠萝中“菠萝朊酶”在高温条件下也会失去活性,所以,可以省去泡盐水这一步。但是,如果你想让菠萝不加糖也比较甜的话呢,还是可以用盐水泡一下的哦。
菠萝熬水煮多长时间
15分钟左右即可。
菠萝中富含多种维生素及钙、磷、铁、有机酸类等物质,长时间在高温环境下,易被破坏分解,流失大量的营养,因此,菠萝熬水的时间不宜过长,建议在15分钟左右就好了。
煮过的菠萝怎么保存
1、冷藏保存。冰箱中的低温能抑制微生物的生长及繁殖,所以可以将煮过水的菠萝放在冷藏室内保存,可以存放1-2天,尽量在2天内食用为宜。
2、冷冻保存。可以将熬过水的菠萝制成菠萝果冻,放在冷冻室内,短则半个月,长则1个多月左右。
菠萝熬水的注意事项
1、不宜空腹食用。虽然熬水后的菠萝,酸性物质含量不是很多,但空腹食用还是容易刺激肠胃,引起身体的不适。
2、对菠萝过敏者不宜食用。虽然菠萝加热后的致敏成分会流失很多,但是对菠萝过敏的人群来说,食用后易增加过敏的机率,还是不要食用为宜。
3、患有胃肠炎、胃溃疡等胃部疾病的人群不宜食用。菠萝味酸,酸性物质含量丰富,易造成身体的不适。