仙灵锐藻
莲雾不能和黄瓜一起吃
莲雾属于含维生素C较为丰富的水果，而黄瓜中含有一种维生素C分解酶，能够破坏莲雾中维生素C的成分，影响人体对莲雾营养元素的吸收，因此莲雾和黄瓜不适宜一起吃。
莲雾不能和强寒性食材一起吃
莲雾具有微寒的属性，不能空腹食用，以免导致腹泻、腹痛等症状。如果和其他较高寒性食材一起吃，会加重体内寒气，特别是一些体虚胃寒的朋友，食用后会出现肠胃不适等症状。
莲雾不能和虾一起吃
莲雾中含有的维生素C和虾中的五氧化二砷成分会发生化学反应，会产生有毒的三氧化二砷，如果两者一起食用会有恶心、头晕、消化不良轻微的中毒反应。
莲雾和什么一起吃好
1，莲雾具有很好的清热解的作用，配上冰糖一起食用具有润肺止咳的功效。
2，莲雾与坚果一起吃能够很好的互助效果，通常配上花生、瓜子仁等坚果炒香，配上切好的莲雾再加入适量的蜂蜜调味，美味就成功了。
莲雾的营养价值
每100克莲雾中含有水分90.75克、糖7.68克、蛋白质0.69克、维生素C7.8毫克、有机酸2.05毫克、花青素0.73毫克，以及钙、镁、硼、锰、铁、锌等微量元素。具有防皱补水、宁心安神、消肿利尿、清热解毒、凉血止咳、开胃消食的功效。
吃莲雾的注意事项
1，莲雾的底部一般易藏有脏东西，吃之前用盐水浸泡一下较好，同时将果实底部的果脐挤掉。
2，体虚胃寒者不宜多食，以免加重病情。
3，莲雾不能多吃，每天吃2~3个较为合适。
4，莲雾一般新鲜食用，室温只能储存一周，建议一周内食用较好。
