香蕉的营养价值
香蕉营养价值高,有提神醒脑效果外,还可帮助减肥瘦身,堪称新一代水果之王。香蕉中含有丰富的维生素A、B、钾离子、果胶等,营养丰富,确实对身体有多种好处。一根香蕉,就能摄取到许多维生素、矿物质,还有更多意想不到的好处!
吃香蕉的好处
心情快乐
因香蕉中含有生物碱(alkaloid),生物碱使人精神好,减少疲惫感,心情大好。而香蕉中还含有维生素B6,这些都可以帮助大脑制造血清素,也可感到精神振奋。根据研究,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静的信号,因此也可间接帮助睡眠。
帮助排便、排出坏胆固醇
香蕉食物纤维、果胶与寡糖含量丰富,能充分润滑肠道,加速粪便通过的速度,不让废物滞留在肠道中,具有能降低肠道的坏菌,增加肠道好菌的作用,也可排出坏胆固醇。
防止或改善高血压
高血压患者体内往往「钠」多「钾」少,香蕉中含有丰富的钾离子能抑制钠离子升压,而钾离子具有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用,也可维持体内的钠、钾离子平衡。更有研究指出,香蕉可使心脏血管、肌肉收缩协调。
骨头有损伤者不应食用香蕉
中医认为摄取香蕉会影响受伤的骨头愈合能力,因钙、磷离子不恒定,易造成日后骨头患部酸痛。
香蕉一天吃多少合适
每人每日应摄取三到五份的蔬菜、二到四分的水果,而一根香蕉约等同于两份水果,因此一天可以吃上1-2根。