曼容酱吖
痛风吃啥好得快
百萝卜
白萝卜性凉，味辛甘。属于碱性食品，含有丰富的维生素，而嘌呤含量极低。其中含有的挥发性物质可促进嘌呤及其他各种物质的代谢，减轻肝肾代谢的负担。
卷心菜
俗称包菜，又名甘蓝，基本不含嘌呤，它含有大量的维生素C，具有促进体内尿酸排泄的作用。
白菜
白菜基本不含有嘌呤，其中富含的维生素C和钾元素，可促进尿酸的排泄，适宜痛风患者长期食用。
冬瓜
冬瓜性凉，味甘淡，有利小便的作用。其中含有的苷类物质能够促进尿酸排泄，维持血管弹性，预防并发症的发生。
樱桃
樱桃含有丰富的花青素、花色素及维生素E等，均是很有效的抗氧化剂，可以促进血液循环，帮助尿酸的排泄，缓解因痛风、关节炎所引起的不适。
木瓜
木瓜含丰富的维生素、微量元素及
木瓜酶，能够促进脂肪、蛋白质的消化，减少嘌呤的产生，缓解痛风症状。
百合
百合具有润肺止咳、宁静安神的功效，其中富含的秋水仙碱等成分，对痛风性关节炎有防治作用。
薏苡仁
薏苡仁具有补益脾胃、利尿渗湿的功效，其中含有的黄酮类物质能够促进尿酸的排泄。
痛风的食疗方法
木瓜陈皮粥
原料：木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各5克，粳米50克。
制作：
1.将前四种原料洗净，木瓜、陈皮、丝瓜络先煎20分钟，去渣取汁。
2.加入粳米、川贝母同煮成粥。
功效：具有化痰除湿、舒筋通络之功效。适用于痰湿阻滞证痛风患者。
健康提示：
1.可选择新鲜木瓜，30~50克，但应在粥煮熟后加入。
2.过敏体质及孕妇不宜食用。
3.本粥不仅可防治痛风，还具有保肝、护肝的功效。
白芥莲子山药糕
原料：白芥子粉5克，莲子粉100克，山药200克，陈皮丝5克，红枣10颗。
制作：
1.山药去皮切片，再将红枣肉捣碎，与莲子粉、白芥子粉、陈皮丝共和，加入适量酵母。
2.加水，调和均匀，蒸糕食用。
功效：益气、化痰、通痹，适用于脾胃气虚型痛风。
健康提示：
1.每日食用1次，每次50~100克。
2.白芥子具有刺激性，打成粉后应放置一天。
3.皮肤敏感及孕妇不宜食用。
车前子茶
配方：车前子20~30克。
制法：将车前子晒千，以水煎煮，滤渣，取汁。
用法：代茶饮。每日2次。
功效：清热利尿，渗湿止泻。适用于痛风。
萱草根方
配方：鲜萱草根30克，黄酒适量。
制法：萱草根水煎后去渣取汁。
用法：每日1次，冲人黄酒温服。
功效：清热利尿，凉血止血。可改善痛风引起的关节疼痛、红肿等。
蒲公英粳米粥
配方：鲜蒲公英30克，粳米50克，冰糖适量。
制法：鲜蒲公英连根，洗净切细，用水煎取浓汁200毫升，加人粳米煮粥，用冰糖调味。
用法：每日2次，温服，3~5日为1个疗程。功效：清热解毒。适用于湿热壅遏型痛风。
痛风饮食原则
限制嘌呤摄入
患者应长期控制嘌呤摄入，急性期应选用含嘌呤量低的食物,禁用含嘌呤量高的食物。
限制热能
因痛风症患者多伴有肥胖、高血压病和糖尿病等,故应降低体重、限制热能。但要注意切忌减重过快,减重过快促进脂肪分解,易诱发痛风症急性发作。
蛋白质和脂肪
蛋白以植物蛋白为主,动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋,在蛋白质供给量允许范围内选用。尽量不用肉类、禽类、鱼类等。
维生素和矿物质
应供给充足的B族维生素和维生素C,多供给蔬菜、水果等碱性食品。应限制钠盐的摄入，通常每日2~5g。
水分
多饮水有利于尿酸的排出,心、肾功能不全时宜适量限制水分。
禁食刺激性食品
禁食如酒和辛辣调味品等。咖啡、茶叶和可可等可适示量选用。
痛风饮食禁忌
忌暴饮暴食
经常暴饮暴食可损伤脾胃，致使脾胃失调，痰湿内生而肝阳上亢的患者易诱发痛风，故应忌暴饮暴食。
限制脂肪
尤其是动物性脂肪要忌食。因为限制脂肪可增加尿酸盐(引起痛风的主要成分)的排出，否则会促发痛风或加重病情。
忌多食食盐
盐可使体内水分滞留，妨碍尿酸排泄，故忌多食。(5)忌饮啤酒:因其富含嘌呤、核酸，故忌饮用。
忌食酸性食物
尿酸盐增加可使痛风病情加重，因此应忌吃肉类、鱼类、家禽，以及醋、泡菜、酒、饮料、酱油等强酸性食物。
忌食高热能的食物
般痛风患者均较肥胖，故应控制体重，逐步减少热能，以免引起痛风急性发作。所以，应限制总热能的摄入。
忌食辛辣、刺激性食物
痛风的发生与神经系统有关。因此，需要限制能使神经系统兴奋的食物，如酒、辣椒等。
忌饮水量不足
饮水量每日不少于3000ml,以促进尿酸排出，保持每日尿量在2000mL以上。
忌过饱或饥饿
过饱不利于嘌呤含量的控制而加剧病情，因此痛风患者务必管紧自己的嘴巴。而饥饿或空腹或极低热能的饮食，虽能降低体重，却可诱发痛风急性发作。
忌食豆腐
痛风与血尿酸浓度增高患者体内嘌呤代谢失常，尿酸钠积存在血液或骨骼关节处，引起红肿、剧痛。豆腐含嘌呤较多，痛风与血尿酸浓度增高的患者食用，必然导致体内嘌呤蓄积，尿酸钠积存也更增多，使病情加重。
忌食鲳鱼
鲳鱼含有较多嘌呤，故痛风患者应忌食。
