细嚼慢咽
这样有利于食物消化,可以尽量减少胃部负担。
吃清淡容易消化的食物
食物尽量做得细、软、碎、烂,要多采用蒸、煮、炖等方式,这样可以避免对胃黏膜的不良刺激。
少食多餐
这样可以减少每餐给胃造成的负担,同时,不能全部用干食物,尽量多喝粥,既保证了能是,又不给胃造成太大的负担。
全面加强营养
多吃含有优质蛋白质的食物和富含纤维素的食物,如果病人有贫血,则要适当多吃含铁丰富的瘦肉类、动物内脏以及深色的蔬菜、水果等。
注意酸碱平衡
在胃酸分泌过多时,适当用牛奶、豆浆、面包或带碱的馒头来中和一下,萎缩性胃炎一般胃酸分泌过少,可以多吃点浓缩肉汤、鸡汤、酸味的果汁等,来刺激胃液分泌,帮助消化。