法慧志飞
牛蒡根泡茶配方
1、牛蒡根红枣茶
材料：牛蒡根5克，红枣3颗。
做法
1.将牛蒡根和红枣用适量清水冲洗干净表面灰尘和杂质。
2.然后放入杯中，倒入适量的热开水。
3.加盖焖泡5-10分钟左右即可饮用。
功效：红枣性温，味甘，可补益脾胃、滋养阴血、养心安神；牛蒡根苦寒，能疏风散热、解毒消肿，两者一起泡茶饮用，不仅能调和味道，苦后回甘，还能增强食用功能，起到美容养颜、利尿消肿、清热解毒等效用。
2、牛蒡菊花茶
材料：牛蒡根5克，菊花5克。
做法
1.用温水冲洗牛蒡根、菊花表面的灰尘和脏物。
2.然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
3.加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
功效：牛蒡根味辛、苦，性寒，归肺、胃经，有疏风散热、解毒消肿的功效；蒲公英味苦甘，性寒，归胃经、肝经，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效，两者搭配泡饮可加强清热解毒、利尿消肿的功效，非常适宜有水肿、热毒现象的人群饮用。
牛蒡根泡茶生的好还是熟的好
熟的好。
熟的牛蒡根是指在经过了加工炮制之后发酵后的牛蒡茶，和生的牛蒡根相比其营养价值更高，口感和味道也更好，更加适合作为保健养生的饮品食用，但是熟的牛蒡茶的制作加工工艺要求比较高，发酵周期比较久，在市面上售卖较少，目前市面上大部分的都是生牛蒡根，需要多加鉴别选择。
牛蒡根泡水一次放多少
6克左右。
在中医的角度上来说，牛蒡根的用量在6-15克，但是日常泡水的话是不需要放入过量的牛蒡根，建议在6克及以下最为合适，也就是每次泡水在3-5片左右，因为牛蒡具有苦寒的特性，适量饮用牛蒡茶会增加身体中的寒气，降低燥热之气，不宜过多，以免引起不适，尤其是脾胃虚寒人群需要谨慎饮用，以免出现消化不良等症状；有时根据自身需求也可以增减用量，每次可以泡到茶水颜色浅淡为宜，可以反复续水。
牛蒡茶可以重复泡几次
根据牛蒡茶的颜色来判断。
一般泡3次左右，如牛蒡茶泡出来的颜色是深黄色，就证明其有大量的水溶性物质析出，而每泡一次其颜色就会变淡，就证明其中的营养物质所剩比较少，泡至无颜色之后就证明大部分的营养物质已经析出，此时的牛蒡茶就无需再泡了。
